Bajo mostrador congelación BM-1500-H de Oscar Zarzosa

Catálogo de bajomostradores congeladores

Cuando necesitas mantener congelado el producto pero no puedes permitirte perder espacio, el BM-1500-H de Oscar Zarzosa es la respuesta. Con una capacidad de 251 litros, 2 puertas y un sistema de refrigeración forzado, este bajomostrador permite almacenar producto congelado de forma práctica, accesible y segura justo en la zona de trabajo.

Sus estanterías son compatibles tanto con bandejas panadería como con cubetas GN, lo que lo hace versátil para distintas áreas de la cocina.

Características técnicas del BM-1500-H

• Medidas: 1500 x 600 x 850 mm

• Temperatura de trabajo: -20ºC / -15ºC

• Capacidad útil: 251 litros

• Estantes panadería (400x430 mm): 1

• Estantes GN (400x500 mm): 1

• Número de puertas: 2

• Sistema de refrigeración: Forzado

• Alimentación: 230V – 50Hz

• Clase climática: 4

• AEC (consumo energético anual): 2753 kWh/año

• Potencia eléctrica: 468 W

• Clase energética: D

• Gas refrigerante: R-290

• Opción: Motor desplazable a la parte derecha

¿Necesitas congelación accesible sin sacrificar encimera?

El BM-1500-H es ideal para cocinas que trabajan con congelado de manera frecuente y necesitan agilidad. Tener el congelador bajo la encimera mejora los tiempos de preparación y elimina desplazamientos innecesarios al almacén o cámara.
Con sus dos puertas, permite organizar mejor los productos y trabajar de forma más fluida.

Bajomostrador congelador BM-1500-H: el equilibrio perfecto entre capacidad y accesibilidad

Este bajomostrador ofrece una excelente relación entre volumen y ocupación. Su motor forzado mantiene temperaturas constantes incluso en zonas calientes o con mucho ritmo. El gas R-290 reduce el impacto ambiental y mejora el rendimiento energético.
Diseñado con acero inoxidable y acabados pensados para el día a día de una cocina real.

Los arcones son útiles, pero no son para cocinas profesionales. No puedes apoyar, ocupan espacio, y el frío se pierde al abrir. Este equipo está diseñado para funcionar en el corazón de tu cocina, con acceso rápido y sin pérdidas.

¿Qué debes tener en cuenta para elegir el bajomostrador congelador que realmente necesitas?

• La frecuencia con la que necesitas congelado a mano.

• Si usas cubetas GN o bandejas de panadería, este modelo acepta ambas.

• La cantidad de producto congelado que necesitas almacenar en la zona operativa.

• El espacio disponible bajo encimera (1,5 m lineales).

• Condiciones de temperatura ambiente: si hay mucho calor, necesitas refrigeración forzada.

• Consumo eléctrico anual vs eficiencia operativa.

¿Por qué lo recomienda EquipoH?

Porque es un congelador profesional que se adapta a cocinas reales. El BM-1500-H no solo congela, te da velocidad, orden y fiabilidad. Lo recomendamos especialmente para profesionales que trabajan con producto congelado diariamente y no quieren renunciar a eficiencia ni encimera.

Sobre Oscar Zarzosa

Oscar Zarzosa fabrica equipamiento frigorífico diseñado para la hostelería real. Con materiales robustos, buen aislamiento y soluciones prácticas, sus bajomostradores llevan años funcionando en cientos de cocinas.
En EquipoH lo recomendamos porque congelan como deben y aguantan el ritmo.

¿No sabes si este modelo encaja en tu cocina o necesitas otra capacidad

Escríbenos en el chat.
En EquipoH, analizamos tu operativa y te recomendamos lo que realmente necesitas. Sin letra pequeña, sin adornos. Solo máquinas que funcionan.

MODELOS DISPONIBLES de bajos mostradores de congelación de Cambro:

Te hemos preparado esta tabla con los modelos de bajomostrador frigorífico para que puedas visualizar cada uno en el enlace: