Catálogo de bajomostradores refrigerados
Si tu cocina no para y necesitas una solución de frío potente, versátil y robusta, el BM-2000 de Oscar Zarzosa es tu bajomostrador. Con 390 litros de capacidad, 3 puertas, estanterías GN y panadería, este equipo ofrece espacio de sobra y refrigeración forzada profesional para trabajar con seguridad en ambientes de alta demanda.
Con espacio util sobremotor. O sea tienes el espacio superaprovechado
Características técnicas del BM-2000
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Medidas: 2000 x 600 x 850 mm
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Temperatura de trabajo: 0ºC / +8ºC
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Capacidad útil: 390 litros
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Estantes panadería (400x430 mm): 1
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Estantes GN (400x500 mm): 2
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Número de puertas: 3
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Sistema de refrigeración: Forzado
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Alimentación: 230V – 50Hz
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Clase climática: 4
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AEC (consumo energético anual): 1219 kWh/año
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Potencia eléctrica: 230 W
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Clase energética: C
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Gas refrigerante: R-290
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Opción: Cambio del grupo motor a la parte derecha
¿Necesitas un bajomostrador amplio y resistente para alto volumen?
El BM-2000 es ideal para cocinas con equipos grandes, varios operarios simultáneos o necesidad de almacenar múltiples ingredientes o elaboraciones. Gracias a sus 3 puertas y sus 3 estantes mixtos, ofrece versatilidad máxima para panadería, pastelería o servicio de restauración con gran rotación.
Está diseñado para durar y rendir al máximo sin fluctuaciones de temperatura.
Bajomostrador refrigerador BM-2000: máxima eficiencia y espacio para cocinas que no paran
Este bajomostrador ofrece una capacidad superior con un diseño pensado para el ritmo real de una cocina profesional. Con gas ecológico R-290, motor eficiente y sistema de frío forzado, mantiene temperaturas estables incluso con aperturas frecuentes.
La disposición interna permite organizar los productos por tipo o rotación, mejorando el flujo de trabajo.
Si tienes el espacio, te ahorra movimientos, cámaras externas y estrés. 3 puertas, gran visibilidad, carga eficiente… lo que inviertes en tamaño lo recuperas en agilidad. Además, el rendimiento energético es muy ajustado para su capacidad.
¿Qué debes tener en cuenta para elegir el bajomostrador que realmente necesitas?
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El nivel de producción: si necesitas acceso constante a muchos productos.
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Si tienes espacio para 2 metros lineales de frío bajo encimera.
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La compatibilidad con estanterías GN y bandejas de panadería.
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La posibilidad de personalizar el motor según tu distribución.
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El consumo energético vs capacidad útil.
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El entorno de trabajo: si hay altas temperaturas, necesitas refrigeración forzada sí o sí.
¿Por qué lo recomienda EquipoH?
Porque cuando una cocina profesional se llena, el frío tiene que fluir. El BM-2000 es de esos equipos que encajan en cocinas en las que la productividad manda. No se recalienta, no se queda corto, y lo más importante: mantiene estable todo lo que tienes dentro.
Recomendado para cocinas exigentes, colectividades y equipos que trabajan en cadena.
Sobre Oscar Zarzosa
Oscar Zarzosa es una empresa nacional especializada en mobiliario de acero y frío profesional para hostelería. Con acabados robustos, buen soporte técnico y soluciones prácticas adaptadas a las necesidades reales de las cocinas actuales.
En EquipoH confiamos en su gama porque no se rompe, no falla, y responde cuando lo necesitas.
¿Tienes dudas de si entra bien en tu cocina? ¿O si necesitas más o menos puertas?
Pregúntanos por el chat.
Estamos aquí para ayudarte a elegir lo que de verdad necesitas. En EquipoH, prescribimos con criterio técnico y experiencia real.
MODELOS DISPONIBLES de bajomostrador frigorífico de Oscar Zarzosa:
Te hemos preparado esta tabla con los modelos de bajomostrador frigorífico para que puedas visualizar cada uno en el enlace:
