Cocción

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  • Bandeja rejilla cromada 600x400

    Bandeja rejilla cromada de panaderia, medidas 600x400mm. Ideal para asados, regenerar, deshidratar, cualquier tipo de cocción que se requiera un buen flujo del aire en el proceso. Medida de bandeja gastronorm 600x400mm.

    22.50 € 30.00 €
  • COCINA SOBREMESA FAINCA HR C2F600S DOS QUEMADORES

    Consigue la cocina industrial a gas Fainca HR C2F600S con 2 quemadores. Ideal para pequeñas cocinas, bares, chiringuitos, campings, ... cocina profesional en un espacio pequeño. Haz clic para ver otras cocinas industriales a gas 

    1,072.50 € 1,430.00 €
  • HORNO DE GAS MIXTO INDUSTRIAL INOXTREND CDA-107G

    Horno mixto analógico a gas Inoxtrend CDA-107G, con capacidad para 7 bandejas GN 1/1, para todo tipo de cocinas incluidas las más pequeñas que puede trabajar con cocción a vapor y convección (Vapor directo / Convección /Convección-vapor). Presenta una puerta de doble cristal con cámara y mandos analógicos que nos permiten seleccionar el ciclo deseado,...

    5,001.15 € 6,495.00 €
  • HORNO DE CARBÓN INDUSTRIAL CON MUEBLE Mibrasa HMB MA 75

     Horno de carbón con mueble Mibrasa HMB MA 75, destaca por su robustez, facilidad de uso y su cero mantenimiento. Los modelos Base son perfectos para cocinas con un espacio que requiera un soporte de trabajo para el horno MibrasaSolicítanos presupuesto personalizado puesto que os podemos asesorar y personalizar el horno a las necesidades de vuestro...

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  • Bandeja rejilla 600x400 en inox

    Bandeja rejilla de panaderia en acero inoxidable, medidas 600x400mm. Ideal para asados, regenerar, deshidratar, cualquier tipo de cocción que se requiera un buen flujo del aire en el proceso. Medida  600x400mm.

    34.50 € 46.00 €
  • COCINA SOBREMESA FAINCA HR C3F600S 3 QUEMADORES

    Consigue la cocina industrial a gas Fainca HR C3F600S con 3 quemadores. Ideal para pequeñas cocinas, bares, chiringuitos, campings, ... cocina profesional en un espacio pequeño.  Haz clic para ver otras cocinas industriales a gas 

    1,466.25 € 1,955.00 €
  • HORNO DE GAS MIXTO INDUSTRIAL INOXTREND CDA-111G

    Horno mixto analógico a gas Inoxtrend CDA-111G, con capacidad para 11 bandejas GN 1/1, para todo tipo de cocinas incluidas las más pequeñas que puede trabajar con cocción a vapor y convección (Vapor directo / Convección /Convección-vapor). Presenta una puerta de doble cristal con cámara y mandos analógicos que nos permiten seleccionar el ciclo deseado,...

    6,152.30 € 7,990.00 €
  • HORNO DE CARBÓN INDUSTRIAL con mueble Mibrasa HMB MA 110

    Horno de carbón con mueble Mibrasa HMB MA 110, destaca por su robustez, facilidad de uso y su cero mantenimiento. Ideal para cocinar todo tipo de alimentos y conseguir en sus platos el sabor único de la barbacoa, siempre dentro de la comodidad de su cocina. Solicítanos presupuesto personalizado puesto que os podemos asesorar y personalizar el horno a las...

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  • Bandeja lisa de aluminio antiadherente 600x400

    Bandeja lisa de aluminio antiadherente medida panadería, 600x400mm. En aluminio antiadherente Ideal para todo tipo de establecimiento que quieran ofrecer cocas, panaderia, y reposteria recien horneado, restaurantes, bares, tiendas de alimentación, supermercados. .... Bandejas que ayudan a sacar el máximo partido al horno de convección

    84.00 € 112.00 €
  • HORNO A GAS MIXTO INDUSTRIAL INOXTREND CDA–207 G

    Horno mixto analógico a gas Inoxtrend CDA–207 G, con capacidad para 7 bandejas GN 2/1, para todo tipo de cocinas incluidas las más pequeñas que puede trabajar con cocción a vapor y convección (Vapor directo / Convección /Convección-vapor). Presenta una puerta de doble cristal con cámara y mandos analógicos que nos permiten seleccionar el ciclo deseado,...

    6,922.30 € 8,990.00 €
  • HORNO DE CARBÓN INDUSTRIAL CON MUEBLE Mibrasa HMB MA 160

    Horno de carbón con mueble Mibrasa HMB MA 160 para hornear y cocinar todo tipo de alimentos y conseguir en sus platos el sabor único de la barbacoa, siempre dentro de la comodidad de su cocina.Solicítanos presupuesto personalizado puesto que os podemos asesorar y personalizar el horno a las necesidades de vuestro establecimiento.

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  • Bandeja lisa de aluminio antiadherente GN 1/1

    Bandeja lisa de aluminio antiadherente medida panadería GN1/1. En aluminio antiadherente Ideal para todo tipo de establecimiento que quieran ofrecer cocas, panaderia, y reposteria recien horneado, restaurantes, bares, tiendas de alimentación, supermercados. .... Bandejas que ayudan a sacar el máximo partido al horno de convección

    58.50 € 78.00 €
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Maquinaria de hostelería de cocción para cocinas industriales

Descubre una gran variedad de electrodomésticos para cocinas industriales de primeras marcas como Berto's, Rational, Jemi, Inoxtrend, Mainho... Hornos profesionales, fogones para cocina profesional, freidoras industriales, planchas, barbacoas ... Siempre con nuestro asesoramiento experto.

Maquinaria de cocción en la cocina profesional. Qué maquinaria se necesita en una cocina profesional.

¿Qué encontrarás en esta sección de cocción?

Este apartado incluye todos los elementos de cocción que hay en una cocina profesional, de gran variedad de modelos.

Cocinas industriales:

cocina industrial modular

Cocinas profesionales, tanto si son eléctricas, inducción o de gas, aquí encontraréis cocinas de sobremostrador o modular. Cocinas industriales con horno incorporado o sin horno con espacio para almacenamiento. De 1, 2, 3, 4, 5, 6 fuegos y de fondo 500, 550, 600, 700, 900.

Sigue la guía que encontrarás en la parte derecha de la pantalla o en el desplegable MENÚ si lo haces desde el móvil.

Consulta nuestro apartado de cocinas industriales

horno de convección

Hornos industriales o de convección:

Somos especialistas en hornos industriales. Los tenéis eléctricos y a gas, de bandejas gastronorm o de 600x400mm, con autolavado, según el tipo de mandos. Los mejores hornos industriales estan en EquipoH

Hornos para hostelería : Ideales para restaurantes, caterings, colectividades e industria alimentaria

Hornos de panadería: especiales para pan los hay eléctricos y a gas y de varios tamaños y modelos.

Hornos microondas : especiales para hostelería, con y sin plato.

Hornos superápidos: Lo último en tendéncia, combinan horno de convección con horno microondas

Hornos de carbón, cada vez más de moda, encontrareis los modelos de la marca Josper, Pira, Pujadas y Edenox.

Hornos para pizza eléctricos y hornos para pizza a gas. en diferentes tamaños y modelos.

Consulta nuestro catálogo de hornos industriales.

freidoras industriales

Freidoras industriales:

En este apartado encontrareis freidoras eléctricas y a gas, en todos los tamaños de sobremesa y de pie. También encontraréis freidoras sin humos ideales para locales que no tienen salida de humos. 

Consulta nuestro apartado de freidoras industriales

barbacoa industrial

Barbacoas profesionales

Disponemos de barbacoas industriales en todos los modelos y tamaños, las tenemos eléctricas y a gas.

Consulta nuestro apartado de barbacoas industriales

Planchas industriales:

En nuestro apartado de planchas industriales encontraréis los mejores fabricantes del sector: Mainho, Romag, jemi, Fainca, Repagas, Dosilet, Irimar.

Fry tops, en todos los modelos y variedades.

Asadores de pollosasadores de carne

directos de las mejores fabricantes, con las diferentes versiones que ofrece el mercado en tipo y tamaños. Asadores de pollos eléctricos, a gas, y a carbón desde 2 a 15 espadas.

Puedes ver todos los modelos en este link

cocción a baja temperatura

Sous-vide para cocción a baja temperatura. 

Disponemos desde el modelo más básico a los más complejos.

campana industrial

Campanas industriales

Nuestro apartado es a presupuesto personalizado ya que cada campana es un mundo, a parte también ofrecemos sistemas de extinción de incendios. Te llevará a contactarnos para que podamos realizar un presupuesto a medida, informándote de manera personbalizada y según normativas oficiales vigentes.

También incluimos en este apartado una gran variedad y tipos de bandejas profesionales ideales para todo tipo de horno profesional.

En EquipoH nuestro equipo es tu equipo, estamos para asesorarte y acompañarte en todo el proceso de producción en la industria alimentaria.
Disponemos de los mejores fabricantes nacionales e internacionales para ofrecerte un servicio de primera.


Los mejores fabricantes de Maquinaria de hostelería para cocción

para la industria alimentaria a tu disposición. En cocción puedes encontrar: Cocinas Jemi, Lainox, Mainho, Berto's, Repagas, Fainca.

- En Hornos: Rational, Inoxtrend, Distform, Lainox, FM, Unox. Hornos de Pizza Pizza Group Y fm

- En hornos microondas: Mirror,

- Hornos ultrarápidos encontrarás el Oracle de Lainos y Panasonic.

- Barbacoas: Mainho, Jemi, Berto's, Mainho, Fainca, Repagas

- Hornos de carbon Pira

- Freidoras eléctricas y a Gas: Irimar, Valentines, Jemi, Sammic, Industria 90, Movilfrit

- Asadores de pollos Asdor y asadores de pollos Feca

Somos el puente entre tu empresa y los mejores fabricantes. Contamos en nuestro equipo con expertos en procesos agroalimentarios, y todo el ámbito legal del sector para poder ofrecerles un acompañamiento global y seguro.
Estamos trabajando continuamente para ofrecerte las últimas tendéncias, y novedades en Maquinaria de hostelería para cocción.

ENLACE DE INTERÉS: Si estás buscando maquinaria de hostelería de cocción para grandes producciones haz clic


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