Cocción

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  • HORNO INDUSTRIAL A GAS MYCHEF ICOOK 6GN 2/1

    Horno a gas de convección Mychef Icook 6GN 2/1. Ideal HosteleríaSistema de cocción inteligente con su recetario interactivo. Conexión a la nube permite estar siempre conectado a tu equipo. Optimiza el ahorro energético. Un horno inteligente capaz de recopilar datos, procesarlos y ofrecerte una información personalizada para el éxito de tu negocio

  • HORNO DE CARBÓN INDUSTRIAL con armario bajo caliente Mibrasa HMB AB 75

     Horno de carbón con armario bajo caliente Mibrasa HMB AB 75, destaca por su robustez, facilidad de uso y su cero mantenimiento. Los modelos Base son perfectos para cocinas con un espacio que requiera un soporte de trabajo para el horno MibrasaSolicítanos presupuesto personalizado puesto que os podemos asesorar y personalizar el horno a las necesidades de...

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  • Bandeja lisa de inox GN 1/1 sin altura

    Bandeja lisa de inox medida GN1/1 (530x325mm) sin altura 1mm de grosor Ideal para todo tipo de establecimiento caterings, restaurantes, bares, tiendas de alimentación, supermercados. .... Bandejas que ayudan a sacar el máximo partido al horno de convección

    21.73 € 28.23 €
  • COCINA INDUSTRIAL FAINCA HR C4F900E CUATRO QUEMADORES

    COCINA PROFESIONAL FAINCA HR C4F900E QUE SE ELEVA PARA PODER REPARARSE CON FACILIDAD Cocina de cuatro fuegos serie 900 a gas con un sistema de elevación de la encimera cuyo objetivo es mantener la limpieza y solidez de una encimera hermética sin perjudicar el acceso a las piezas interiores.

    2,366.25 € 3,155.00 €
  • HORNO INDUSTRIAL A GAS MYCHEF ICOOK 10 GN 2/1

    Horno a gas de convección Mychef Icook 10 GN 2/1. Ideal HosteleríaSistema de cocción inteligente con su recetario interactivo. Conexión a la nube permite estar siempre conectado a tu equipo. Optimiza el ahorro energético. Un horno inteligente capaz de recopilar datos, procesarlos y ofrecerte una información personalizada para el éxito de tu negocio

  • HORNO DE CARBÓN INDUSTRIAL con armario bajo caliente Mibrasa HMB AB 110

    Horno de carbón con armario bajo caliente Mibrasa HMB AB 110, destaca por su robustez, facilidad de uso y su cero mantenimiento. Ideal para cocinar todo tipo de alimentos y conseguir el sabor único de la barbacoa, siempre dentro de la comodidad de su cocina. Solicítanos presupuesto personalizado puesto que os podemos asesorar y personalizar el horno a...

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  • Bandeja gastronorm 1/1 lisa 65mm de aluminio antiadherente numero 2

    Bandeja gastronorm 1/1 de 65mm de profundidad en aluminio antiadherente. Medidas en mm: 530x325mm ideal tanto para cocinar al horno de convección y que nada se pegue. Una capacidad de 7,4 litros. Bandejas aptas para el contacto con los alimentos y uso alimentario ya que este tipo de aluminio antiadherente es apto y resistente al calor y la corrosión...

    82.21 € 106.76 €
  • HORNO INDUSTRIAL A GAS MYCHEF ICOOK MAX 20 GN 1/1

    Horno de convección a gas Mychef Icook Max 20GN 1/1. Ideal HosteleríaSistema de cocción inteligente con su recetario interactivo. Conexión a la nube permite estar siempre conectado a tu equipo. Optimiza el ahorro energético. Un horno inteligente capaz de recopilar datos, procesarlos y ofrecerte una información personalizada para el éxito de tu negocio

  • HORNO DE CARBÓN INDUSTRIAL con armario bajo caliente Mibrasa HMB AB 160

    Horno de carbón de con armario bajo caliente Mibrasa HMB AB 160 para hornear y cocinar todo tipo de alimentos y conseguir en sus platos el sabor único de la barbacoa, siempre dentro de la comodidad de su cocina.Solicítanos presupuesto personalizado puesto que os podemos asesorar y personalizar el horno a las necesidades de vuestro establecimiento.

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  • Bandeja 1/1 para huevos numero 2

    Bandeja para huevos . capacidad 6 huevos por bandeja. Medida de bandeja gastronorm GN 1/1 en aluminio antiadherente. Medidas en mm: 530x325mm Se llama bandeja para huevos, pero de hecho es muy polivalente su superficie antiadherente permite hacer pancakes, pizzetas, cualquier comida circular a la imaginación del chef.

    60.11 € 78.06 €
  • HORNO INDUSTRIAL A GAS MYCHEF ICOOK MAX 20 GN 2/1

    Horno de convección a gas Mychef Icook Max 20GN 2/1. Ideal HosteleríaSistema de cocción inteligente con su recetario interactivo. Conexión a la nube permite estar siempre conectado a tu equipo. Optimiza el ahorro energético. Un horno inteligente capaz de recopilar datos, procesarlos y ofrecerte una información personalizada para el éxito de tu negocio

  • HORNO DE CARBÓN INDUSTRIAL con armario bajo caliente y soporte para bandejas...

     Horno de carbón con armario bajo caliente y soporte para bandejas Mibrasa HMB AB SB 75, destaca por su robustez, facilidad de uso y su cero mantenimiento. Solicítanos presupuesto personalizado puesto que os podemos asesorar y personalizar el horno a las necesidades de vuestro establecimiento.

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Maquinaria de hostelería de cocción para cocinas industriales

Descubre una gran variedad de electrodomésticos para cocinas industriales de primeras marcas como Berto's, Rational, Jemi, Inoxtrend, Mainho... Hornos profesionales, fogones para cocina profesional, freidoras industriales, planchas, barbacoas ... Siempre con nuestro asesoramiento experto.

Maquinaria de cocción en la cocina profesional. Qué maquinaria se necesita en una cocina profesional.

¿Qué encontrarás en esta sección de cocción?

Este apartado incluye todos los elementos de cocción que hay en una cocina profesional, de gran variedad de modelos.

Cocinas industriales:

cocina industrial modular

Cocinas profesionales, tanto si son eléctricas, inducción o de gas, aquí encontraréis cocinas de sobremostrador o modular. Cocinas industriales con horno incorporado o sin horno con espacio para almacenamiento. De 1, 2, 3, 4, 5, 6 fuegos y de fondo 500, 550, 600, 700, 900.

Sigue la guía que encontrarás en la parte derecha de la pantalla o en el desplegable MENÚ si lo haces desde el móvil.

Consulta nuestro apartado de cocinas industriales

horno de convección

Hornos industriales o de convección:

Somos especialistas en hornos industriales. Los tenéis eléctricos y a gas, de bandejas gastronorm o de 600x400mm, con autolavado, según el tipo de mandos. Los mejores hornos industriales estan en EquipoH

Hornos para hostelería : Ideales para restaurantes, caterings, colectividades e industria alimentaria

Hornos de panadería: especiales para pan los hay eléctricos y a gas y de varios tamaños y modelos.

Hornos microondas : especiales para hostelería, con y sin plato.

Hornos superápidos: Lo último en tendéncia, combinan horno de convección con horno microondas

Hornos de carbón, cada vez más de moda, encontrareis los modelos de la marca Josper, Pira, Pujadas y Edenox.

Hornos para pizza eléctricos y hornos para pizza a gas. en diferentes tamaños y modelos.

Consulta nuestro catálogo de hornos industriales.

freidoras industriales

Freidoras industriales:

En este apartado encontrareis freidoras eléctricas y a gas, en todos los tamaños de sobremesa y de pie. También encontraréis freidoras sin humos ideales para locales que no tienen salida de humos. 

Consulta nuestro apartado de freidoras industriales

barbacoa industrial

Barbacoas profesionales

Disponemos de barbacoas industriales en todos los modelos y tamaños, las tenemos eléctricas y a gas.

Consulta nuestro apartado de barbacoas industriales

Planchas industriales:

En nuestro apartado de planchas industriales encontraréis los mejores fabricantes del sector: Mainho, Romag, jemi, Fainca, Repagas, Dosilet, Irimar.

Fry tops, en todos los modelos y variedades.

Asadores de pollosasadores de carne

directos de las mejores fabricantes, con las diferentes versiones que ofrece el mercado en tipo y tamaños. Asadores de pollos eléctricos, a gas, y a carbón desde 2 a 15 espadas.

Puedes ver todos los modelos en este link

cocción a baja temperatura

Sous-vide para cocción a baja temperatura. 

Disponemos desde el modelo más básico a los más complejos.

campana industrial

Campanas industriales

Nuestro apartado es a presupuesto personalizado ya que cada campana es un mundo, a parte también ofrecemos sistemas de extinción de incendios. Te llevará a contactarnos para que podamos realizar un presupuesto a medida, informándote de manera personbalizada y según normativas oficiales vigentes.

También incluimos en este apartado una gran variedad y tipos de bandejas profesionales ideales para todo tipo de horno profesional.

En EquipoH nuestro equipo es tu equipo, estamos para asesorarte y acompañarte en todo el proceso de producción en la industria alimentaria.
Disponemos de los mejores fabricantes nacionales e internacionales para ofrecerte un servicio de primera.


Los mejores fabricantes de Maquinaria de hostelería para cocción

para la industria alimentaria a tu disposición. En cocción puedes encontrar: Cocinas Jemi, Lainox, Mainho, Berto's, Repagas, Fainca.

- En Hornos: Rational, Inoxtrend, Distform, Lainox, FM, Unox. Hornos de Pizza Pizza Group Y fm

- En hornos microondas: Mirror,

- Hornos ultrarápidos encontrarás el Oracle de Lainos y Panasonic.

- Barbacoas: Mainho, Jemi, Berto's, Mainho, Fainca, Repagas

- Hornos de carbon Pira

- Freidoras eléctricas y a Gas: Irimar, Valentines, Jemi, Sammic, Industria 90, Movilfrit

- Asadores de pollos Asdor y asadores de pollos Feca

Somos el puente entre tu empresa y los mejores fabricantes. Contamos en nuestro equipo con expertos en procesos agroalimentarios, y todo el ámbito legal del sector para poder ofrecerles un acompañamiento global y seguro.
Estamos trabajando continuamente para ofrecerte las últimas tendéncias, y novedades en Maquinaria de hostelería para cocción.

ENLACE DE INTERÉS: Si estás buscando maquinaria de hostelería de cocción para grandes producciones haz clic


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