Cocción grandes producciones

Hay 95 productos.
por página
  • HORNO ELÉCTRICO INDUSTRIAL FM STB 616 ET

    Horno eléctrico industrial FM STB 616 ET de convección perfecto para panaderia, un modelo con capacidad para 16 bandejas de panaderia (600x400mm) POSICION DE LA BANDEJA TRANSVERSAL Presenta un panel digital muy intuitivo de 3 displays, que permiten controlar temperatura, humedad, y tiempo. ¡Un horno de gran producción a muy buen precio!

    9,631.50 € 12,842.00 €
  • HORNO INDUSTRIAL A GAS RATIONAL iCOMBI CLASSIC 20 1-1

    Horno industrial a gas Rational iCOMBI CLASSIC 20 1-1 con capacidad para 20bandejas GN 1/1 ¿Quieres asistir a una DEMO RATIONAL? apuntate aqui: QUIERO DEMO Te llevamos de Demo, ya sea on-line como presencial en el centro Rational más cercano a ti. 

  • MARMITA REDONDA FIJA DE CALENTAMIENTO INDIRECTO ICOS PTFIG500/N

    Marmita redonda fija de calentamiento indirecto ICOS PTFIG500/N de 500 litros de capacidad a gas. ¿Qué es una marmita industrial? Una marmita industrial es una olla de gran capacidad con tapa hermética realizada en acero y pensada para la industria alimentaria y la gran producción.

  • Sartén basculante a gas SB90M Jemi motorizada

    Sartén basculante industrial a gas motorizada marca Jemi modelo SB90M de 80 litros de capacidad y con elevación motorizada. Sartén de gran producción y uso profesional con una plancha para cocción uniforme y homogénea. Ideal para hospitales, residencias, colegios, hoteles, restaurantes de gran capacidad, caterings e industrias alimentarias.

    8,227.45 € 10,685.00 €
  • HORNO ELÉCTRICO INDUSTRIAL FM STB 616 V7 T

    Horno eléctrico industrial para panaderia FM STB 616 V7 T de convección perfecto para panaderias, un modelo con capacidad para 16 bandejas de 600x400mm. POSICION DE LA BANDEJA TRANSVERSAL Presenta un panel digital muy intuitivo con pantalla táctil de 7 pulgadas a color con recetario de fotografias personalizables y sus 99 programas con 3 modos de cocción....

    11,529.00 € 15,372.00 €
  • HORNO INDUSTRIAL A GAS RATIONAL iCOMBI CLASSIC 20 2-1

    Horno  industrial a gas Rational iCOMBI CLASSIC 20 2-1 con capacidad para 20bandejas GN 2/1 ¿Quieres asistir a una DEMO RATIONAL? apuntate aqui: QUIERO DEMO Te llevamos de Demo, ya sea on-line como presencial en el centro Rational más cercano a ti. 

  • MARMITA REDONDA FIJA DE CALENTAMIENTO INDIRECTO ICOS PTFIE200/N

    Marmita redonda fija de calentamiento indirecto ICOS PTFIE200/N de 200 litros de capacidad eléctrica. ¿Qué es una marmita industrial? Una marmita industrial es una olla de gran capacidad con tapa hermética realizada en acero y pensada para la industria alimentaria y la gran producción.

    11,528.44 € 14,972.00 €
  • Sartén basculante eléctrica SBE90 Jemi

    Sartén basculante industrial eléctrica marca Jemi modelo SBE90 de 80 litros de capacidad. Sartén de gran producción y uso profesional con una plancha para cocción uniforme y homogénea. Ideal para hospitales, residencias, colegios, hoteles, restaurantes de gran capacidad, caterings e industrias alimentarias.

    7,218.75 € 9,375.00 €
  • HORNO INDUSTRIAL A GAS FM STB 616 V7 T

    Horno industrial a gas para panaderia FM STB 616 V7 T GAS de convección perfecto para panaderias, un modelo con capacidad para 16 bandejas de 600x400mm. POSICION DE LA BANDEJA TRANSVERSAL Presenta un panel digital muy intuitivo con pantalla táctil de 7 pulgadas a color con recetario de fotografias personalizables y sus 99 programas con 3 modos de cocción.

    14,852.25 € 19,803.00 €
  • HORNO INDUSTRIAL RATIONAL iCOMBI PRO 20-1/1 gas

    Horno industrial a gas Rational iCOMBI Pro 20-1/1 con capacidad para 20 bandejas Gn1/1. ¿Quieres asistir a una DEMO RATIONAL? apuntate aqui: QUIERO DEMO Te llevamos de Demo, ya sea on-line como presencial en el centro Rational más cercano a ti. 

  • MARMITA REDONDA FIJA DE CALENTAMIENTO INDIRECTO ICOS PTFIE300/N

    Marmita redonda fija de calentamiento indirecto ICOS PTFIE300/N de 300 litros de capacidad eléctrica. ¿Qué es una marmita industrial? Una marmita industrial es una olla de gran capacidad con tapa hermética realizada en acero y pensada para la industria alimentaria y la gran producción.

    13,125.42 € 17,046.00 €
  • Sartén basculante eléctrica SBE90M Jemi motorizada

    Sartén basculante industrial eléctrica marca Jemi modelo SBE90M de 80 litros de capacidad. Sartén de gran producción y uso profesional con una plancha para cocción uniforme y homogénea. Ideal para hospitales, residencias, colegios, hoteles, restaurantes de gran capacidad, caterings e industrias alimentarias.

    8,227.45 € 10,685.00 €
Mostrando 25 - 36 de 95 items

maquinaria-para-hoteles

Modelos de Máquinas de cocción para grandes producciones

En la gama de gran producción si necesitas puedes contactar y te hacemos un presupuesto personalizado.

Cuando hablamos de gran producción, hablamos de industria alimentária, o cocinas para grandes grandes colectividades como caterings, o cocinas de residéncias, colegios, hospitales..

 La producción de grandes cantidades obliga a grandes máquinas. Marmitas, sartenes basculantes, hornos de 20 y 40 bandejas, cocinas profesionales enormes.

ENLACE DE INTERÉS: Si estás buscando maquinaria cocción de hostelería pero no necesitas dimensiones tan grandes haz clic 

Tipos de máquinas de cocción para grandes producciones.

La industria alimentaria no para, eso lo hemos visto en plena pandemia de COVID, poder ofrecerle maquinaria que asegure a parte de una gran capacidad de producción, que garantice una seguridad alimentaria total con registro de datos HACCP, y que sea EquipoH. com un nexo de unión entre Fabricantes y nuestros clientes.

EquipoH nunca para, nuestros clientes tampoco.

¿Qué nos encontraremos en la sección cocción para grandes producciones?

En esta sección encontrarás: Sartenes BasculantesMarmitascocedores de pastaFreidoras de gran producciónCook and Chill... Todo para garantizar al 100% la seguridad alimentaria en todo el proceso de gran producción. Un proceso de cocción libre de patógenos.

- En marmitas de cocción, o marmitas de cocción industrial disponemos de una amplia gama de los mejores fabricantes, destacando las marmitas de cocción a presión.

- En sartenes basculantes, encontrareis sartenes basculantes Rationalsartenes basculantes Jemisartenes basculantes Repagas y destacamos las sartenes basculantes con removedor.

- Los hornos de gran producción que encontrareis en esta sección son hornos de convección con carro, de 20 y 40 bandejas.

- También en este apartado podrán encontrar hornos ahumadores de carnes y hornos ahumadores de pescados.

- Freidoras industriales de alta capacidad son freidoras de 25litrosfreidoras industriales trifásicas o freidoras industriales a gas. En esta sección están las más grandes freidoras industriales de 1, 2 o 3 senos. En esta sección encontraran las mejores marcas de freidoras industriales: Jemi, Repagas, Mirror, Valentines, Movilfrit, industria 90.

- En cocedores de pasta en gran producción no es viable hacerlo con una olla cocedor de pasta, ya debemos ir al cocedor de pasta profesional industrial.

- Lo último en cook and chill, es un sistema que nos combina cocción y abatimiento para asegurar una buena gestión a nivel de seguridad alimentaria. Alargamos la conservación del producto cocinado conservando todas sus propiedades y con las máximas garantías.

Si no encuentras la máquina que buscas contáctanos por mail en contacto@equipoh.com o por teléfono 630.668.204

En EquipoH nuestro equipo es tu equipo, estamos para asesorarte y acompañarte en todo el proceso de producción en la industria alimentaria. Disponemos de los mejores fabricantes naciones e internacionales para ofrecerte un servicio de primera. Rational, Distform, Lainox, Firex, los mejores fabricantes a tu disposición. Estamos trabajando continuamente para ofrecerte las últimas tendencias, y novedades.

 


No te pierdas las últimos artículos de nuestro blog