Wok profesional a gas Mainho W-200

Catálogo de cocinas industriales asiáticas

El modelo W-200 de Mainho está diseñado para cocinas profesionales que trabajan con fuego intenso de forma continua. Gracias a sus dos zonas de cocción independientes, este wok profesional permite preparar varios platos simultáneamente sin perder eficiencia ni seguridad.

Fabricado completamente en acero inoxidable, con rejillas de hierro fundido especiales para wok, sistema de encendido piezoeléctrico y elementos pensados para un uso diario intensivo, es la elección perfecta para restaurantes que buscan durabilidad y agilidad en el servicio.

 Características técnicas de W-200

• Modelo: W-200
• Dimensiones: 1000 x 750 x 410 mm
• Número de fuegos: 2
• Material: Acero inoxidable AISI 304
• Parrillas wok de hierro fundido (2)
• Encendido piezoeléctrico por fuego
• Grifos de bola cromados en frontal (2)
• Sistema frontal recoge-grasas
• Patas regulables en altura
• Preparado para gas butano/propano o gas natural

¿Necesitas un wok profesional con doble fuego para máxima productividad?

Si trabajas en un restaurante donde los wok no paran, el Mainho W-200 es el aliado perfecto. Dos zonas de fuego separadas te permiten avanzar más rápido en los servicios sin perder el control de la cocción.

Diseñado para cocinas exigentes que no pueden permitirse esperas ni fallos.

Este modelo ofrece versatilidad, rapidez y robustez. Su diseño compacto para 2 fuegos no sacrifica espacio ni accesibilidad.
Con sus rejillas específicas y sistema recoge-grasas, reduce el tiempo de mantenimiento y mejora el rendimiento.
Ideal para cocinas que funcionan a todo gas.

“¿Y si se me queda corto con solo 2 fuegos?”

La ventaja del W-200 es que ofrece potencia profesional en un formato compacto. Perfecto para cocinas donde el espacio es limitado pero se necesita máxima eficiencia.
Además, su construcción lo hace escalable y duradero, ideal si vas a crecer.

¿Qué debes tener en cuenta para elegir el wok profesional que realmente necesitas?

• Producción simultánea: el W-200 permite cocinar dos platos a la vez sin pérdida de calor.
• Espacio disponible: con solo 100 cm de ancho, es perfecto para cocinas medianas.
• Tipo de cocina: ideal para gastronomía asiática, tailandesa o cualquier técnica de salteado.
• Tipo de gas: compatible con butano, propano o gas natural.
• Mantenimiento: fácil de limpiar, robusto, sin componentes delicados.

¿Por qué lo recomienda EquipoH?

Porque en EquipoH sabemos que la potencia sin control no sirve. Este modelo tiene ambas.
Lo recomendamos para restaurantes de cocina oriental o locales con alta rotación de platos al wok.
Es una inversión segura: duradero, resistente y pensado para rendir al 100 %.
El cliente que lo prueba, repite.

Sobre el fabricante

Mainho es sinónimo de confianza en maquinaria de cocción profesional. Marca nacional con décadas de trayectoria, se ha consolidado por su compromiso con la calidad, la atención postventa y la fiabilidad técnica.
En EquipoH trabajamos con Mainho porque no fallan. Y si fallan, dan la cara.

¿No sabes si este modelo es el ideal para tu cocina?
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