CORTADORA DE HORTALIZAS ROBOT COUPE CL-55 CON PALANCA

Catálogo de cortadoras de hortalizas industriales para gran producción

Si tu cocina necesita procesar grandes volúmenes de verdura a diario, no puedes depender de máquinas pequeñas ni sistemas incómodos.
El CL 55 con palanca de Robot Coupe está diseñado para cortar, rallar y laminar sin parar, con el mínimo esfuerzo y el máximo rendimiento.

Gracias a su tolva en media luna de 4,4 litros, el empujador Exactitube y su estructura de acero inoxidable sobre base móvil, este modelo responde a ritmos industriales con calidad de corte gastronómica.

Características técnicas del cl-55-palanca-230v_robotcoupe

• Motor: Asíncrono industrial

• Potencia: 1100 W

• Voltaje: Monofásico 230 V

• Velocidad: 375 rpm

• Tolvas:

  • Media luna de 4,4 L

  • Tolva cilíndrica Ø 58 mm y Ø 39 mm (Exactitube incluido)

• Base móvil en acero inoxidable, con ruedas y freno

• Cuerpo: 100% metálico e inoxidable

• Accesorios incluidos:

  • D-Clean Kit

  • Cepillo para limpieza del eje motor

• Discos no incluidos (packs opcionales)

• Referencia: 2245

¿Tienes que cortar verdura todo el día y no quieres parar?

Este modelo está pensado para trabajos intensivos y constantes.
La palanca ergonómica reduce la fatiga del operario, la base móvil permite colocarlo donde haga falta, y su potente motor soporta largas jornadas de trabajo sin sobrecalentarse.

CL 55 con palanca: rendimiento industrial, comodidad operativa

Este equipo une lo mejor de dos mundos: potencia bruta y diseño ergonómico.
La palanca de presión asistida permite cortar incluso productos duros o voluminosos con menos esfuerzo.
La limpieza también es fácil gracias al kit D-Clean y al diseño metálico sin recovecos.

En resumen: más cortes en menos tiempo, con menos esfuerzo.

“¿Y no es demasiado grande para mí?”

Si estás procesando más de 10 kg de verdura al día, ya necesitas una máquina como esta.
Reduce tiempo, evita cortes manuales y mejora la regularidad del resultado.
Y al ser monofásico, no necesitas línea trifásica ni instalación especial.

¿Qué debes tener en cuenta para elegir este modelo?

• Volumen diario de trabajo: si es alto, necesitas esta tolva de 4,4 L.
• Ergonomía: la palanca reduce esfuerzo físico, clave para turnos largos.
• Instalación: va a 230 V monofásico, enchufe convencional.
• Movilidad: base con ruedas y freno, se puede desplazar fácilmente.
• Limpieza: incluye cepillo y sistema D-Clean.
• Accesorios disponibles: compatible con más de 50 discos de corte.

¿Por qué lo recomienda EquipoH?

Porque cuando se trabaja en volumen, necesitas un equipo profesional de verdad.
El CL 55 con palanca monofásico está pensado para cortar sin descanso, con menos esfuerzo y mayor seguridad.
Perfecto para colectividades, residencias, centros de producción o cocinas que trabajan a gran escala.

Sobre el fabricante

Robot Coupe, empresa francesa líder en preparación dinámica, fabrica equipos para cocinas exigentes desde hace más de 40 años.
Sus modelos son conocidos por ser resistentes, versátiles y fiables, y este CL 55 con palanca es una de sus soluciones más potentes.

¿Tienes dudas entre el modelo con palanca o el de tolva automática?
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