Catálogo de freidoras profesionales
La freidora súper rápida potenciada Valentine CSP2200T Smart Plus forma parte de la gama más avanzada de freidoras profesionales Valentine.
Equipada con dos cubas independientes de 7 a 8 litros, una potencia de 18 kW y una producción de entre 46 y 54 kg/h, este modelo está diseñado para negocios que necesitan gestionar diferentes elaboraciones simultáneamente manteniendo una elevada capacidad de producción.
La serie Smart Plus incorpora sistemas de automatización y control que ayudan a optimizar el trabajo diario y mejorar la eficiencia operativa en cocina.
Características técnicas de la Freidora Valentine CSP2200T
- Capacidad: 2x 7-8 litros.
- Potencia: 18 kW.
- Producción: 46-54 kg/h.
- Dimensiones: 400 x 600 x 850/900 mm.
- Medidas de la cesta: 2x 158 x 285 x 135 mm
- Alimentación: 3N 400 V.
- Intensidad: 26 A.
Características de la gama CORE SMART PLUS
- 6 programas ajustables por cuba.
- Bomba de filtración de aceite para cada cuba.
- Elevación automática de la cesta para cada cuba.
- Función ECO para reducir el consumo de energía en periodos prolongados de inactividad.
- Cocción adaptativa basada en la carga de la cesta.
- Interfaz Sicotronic integrada para la optimización de energía.
- Modo de limpieza.
- Caja de conexión eléctrica extraíble en formato cartucho.
- Detección de ausencia de aceite.
- Regulación de temperatura con precisión de +/- 1 ºC.
- Ruedas regulables en altura de 850 a 900 mm.
- Ruedas delanteras con freno.
¿Necesitas una freidora capaz de trabajar con diferentes elaboraciones al mismo tiempo?
En muchos negocios de hostelería resulta imprescindible poder gestionar varias producciones simultáneamente sin comprometer los tiempos de servicio.
La doble cuba independiente permite organizar mejor la producción y adaptar la operativa diaria a diferentes necesidades de trabajo.
La CSP2200T Smart Plus ha sido diseñada precisamente para ofrecer esta flexibilidad junto a una elevada capacidad productiva.
Valentine CSP2200T Smart Plus: la versión potenciada de la gama Smart Plus
La principal diferencia respecto a la CSP2200 Smart Plus estándar se encuentra en la potencia instalada.
Mientras la versión estándar incorpora 14,4 kW, la CSP2200T Smart Plus alcanza los 18 kW, aumentando la producción hasta los 54 kg/h.
Además incorpora todas las funcionalidades avanzadas de la gama Smart Plus:
- Bomba de filtración de aceite integrada.
- Elevación automática de cesta.
- 6 programas ajustables por cuba.
- Función ECO.
- Cocción adaptativa.
- Detección de ausencia de aceite.
- Regulación de temperatura con precisión de +/- 1 ºC.
Todo ello gestionado mediante la interfaz Sicotronic, desarrollada para la optimización energética del equipo.
¿Qué debes tener en cuenta para elegir la freidora que realmente necesitas?
Antes de seleccionar una freidora profesional es recomendable valorar:
- Producción necesaria durante las horas punta.
- Nivel de automatización deseado.
- Frecuencia de uso diaria.
- Necesidad de filtrado integrado.
- Tipo de producto elaborado.
- Potencia eléctrica disponible.
¿Por qué lo recomienda EquipoH?
En EquipoH solemos recomendar la CSP2200T Smart Plus a negocios que necesitan combinar flexibilidad operativa, automatización y alta producción.
La doble cuba independiente permite trabajar con distintas elaboraciones simultáneamente, mientras que la potencia reforzada y las funciones Smart Plus ayudan a mejorar la productividad durante el servicio.
Es una opción especialmente interesante para restaurantes, hoteles, hamburgueserías y negocios de restauración organizada.
Sobre Valentine
Valentine es un fabricante suizo especializado en equipos de fritura profesional. Desde 1947 desarrolla freidoras destinadas al sector de la restauración y fue pionera en la creación de la primera freidora eléctrica con resistencia sumergida en aceite. Actualmente cuenta con más de 600.000 freidoras instaladas en todo el mundo.
¿Tienes dudas sobre qué freidora Valentine se adapta mejor a tu negocio?
Escríbenos a través del chat. Analizaremos contigo la producción prevista, el tipo de producto que vas a freír y la intensidad de uso para ayudarte a elegir la freidora profesional más adecuada.
No vendemos por vender. Prescribimos lo que sabemos que funciona.
