Catálogo de freidoras profesionales
La freidora súper rápida potenciada Valentine CSP2525T Smart Plus forma parte de la gama más avanzada de freidoras profesionales Valentine.
Equipada con dos cubas independientes de 9 a 10 litros, una potencia de 22 kW y una producción de entre 56 y 72 kg/h, está diseñada para cocinas profesionales donde la fritura representa una parte esencial de la producción diaria y donde se requiere una elevada capacidad de respuesta durante los momentos de máxima demanda.
La serie Smart Plus incorpora sistemas avanzados de automatización, control y gestión energética que ayudan a optimizar la operativa diaria.
Características técnicas de la Freidora Valentine CSP2525T
- Capacidad: 2x 9-10 litros.
- Potencia: 22 kW.
- Producción: 56-72 kg/h.
- Dimensiones: 500 x 600 x 850/900 mm.
- Medidas de la cesta: 2x 202 x 285 x 135 mm
- Alimentación: 3N 400 V.
- Intensidad: 32 A.
Características de la gama CORE SMART PLUS
- 6 programas ajustables por cuba.
- Bomba de filtración de aceite para cada cuba.
- Elevación automática de la cesta para cada cuba.
- Función ECO para reducir el consumo de energía en periodos prolongados de inactividad.
- Cocción adaptativa basada en la carga de la cesta.
- Interfaz Sicotronic integrada para la optimización de energía.
- Modo de limpieza.
- Caja de conexión eléctrica extraíble en formato cartucho.
- Detección de ausencia de aceite.
- Regulación de temperatura con precisión de +/- 1 ºC.
- Ruedas regulables en altura de 850 a 900 mm.
- Ruedas delanteras con freno.
¿Necesitas una freidora preparada para grandes volúmenes de producción?
En negocios donde la fritura es una de las principales líneas de trabajo, mantener una producción constante durante todo el servicio resulta fundamental.
La capacidad para gestionar diferentes elaboraciones simultáneamente y responder con rapidez a los picos de demanda marca la diferencia en la operativa diaria.
La CSP2525T Smart Plus ha sido desarrollada precisamente para cubrir estas necesidades.
Valentine CSP2525T Smart Plus: la versión potenciada de la gama Smart Plus
La principal diferencia respecto a la CSP2525 Smart Plus estándar se encuentra en la potencia instalada.
Mientras la versión estándar incorpora 14,4 kW, la CSP2525T Smart Plus alcanza los 22 kW, incrementando la producción hasta los 72 kg/h.
Además mantiene todas las funcionalidades avanzadas de la gama Smart Plus:
- Bomba de filtración de aceite integrada.
- Elevación automática de cesta.
- 6 programas ajustables por cuba.
- Función ECO.
- Cocción adaptativa.
- Detección de ausencia de aceite.
- Regulación de temperatura con precisión de +/- 1 ºC.
Todo ello gestionado mediante la interfaz Sicotronic, diseñada para optimizar la gestión energética del equipo.
¿Qué debes tener en cuenta para elegir la freidora que realmente necesitas?
Antes de seleccionar una freidora profesional es recomendable valorar:
- Producción necesaria durante las horas punta.
- Nivel de automatización deseado.
- Frecuencia de uso diaria.
- Necesidad de filtrado integrado.
- Tipo de producto elaborado.
- Potencia eléctrica disponible.
¿Por qué lo recomienda EquipoH?
En EquipoH solemos recomendar la CSP2525T Smart Plus a negocios donde la productividad es una prioridad absoluta.
La combinación de doble cuba independiente, potencia reforzada, filtración integrada y elevación automática permite optimizar tanto la capacidad de producción como la organización diaria del trabajo.
Es una solución especialmente interesante para hoteles, cadenas de restauración, hamburgueserías, cocinas centrales y negocios con una elevada demanda de frituras.
Sobre Valentine
Valentine es un fabricante suizo especializado en equipos de fritura profesional. Desde 1947 desarrolla freidoras destinadas al sector de la restauración y fue pionera en la creación de la primera freidora eléctrica con resistencia sumergida en aceite. Actualmente cuenta con más de 600.000 freidoras instaladas en todo el mundo.
¿Tienes dudas sobre qué freidora Valentine se adapta mejor a tu negocio?
Escríbenos a través del chat. Analizaremos contigo la producción prevista, el tipo de producto que vas a freír y la intensidad de uso para ayudarte a elegir la freidora profesional más adecuada.
No vendemos por vender. Prescribimos lo que sabemos que funciona.
