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Horno mixto analógico a gas Inoxtrend CDA-111G, con capacidad para 11 bandejas GN 1/1, para todo tipo de cocinas incluidas las más pequeñas que puede trabajar con cocción a vapor y convección (Vapor directo / Convección /Convección-vapor). Presenta una puerta de doble cristal con cámara y mandos analógicos que nos permiten seleccionar el ciclo deseado, cantidad de vapor y tiempo de cocción
El CDA-111G de Inoxtrend es un horno mixto a gas con capacidad para 11 bandejas GN 1/1, diseñado para cocinas con producción intensiva y preferencia por la energía térmica de gas.
Ofrece cocción a convección, vapor o en modo mixto, todo con mandos analógicos de fácil uso, sin componentes electrónicos.
Ideal para comedores industriales, caterings, cocinas centrales o restaurantes de alto volumen.
Con una potencia térmica de 18 kW a gas, permite procesos de cocción potentes y eficientes, mientras que el consumo eléctrico es mínimo: solo 0,6 kW para controles.
Modos de cocción:
El CDA-111G es ideal para cocinas industriales con ritmo alto, que valoran la simplicidad de uso, la potencia térmica y la eficiencia del gas.
Un horno pensado para ciclos constantes, alta capacidad y entornos profesionales exigentes.
Capacidad para 11 GN 1/1
Cocción homogénea y eficiente
Mandos mecánicos robustos
Bajo consumo eléctrico: solo 0,6 kW
Ideal para servicios colectivos, caterings o cocinas centrales
Este modelo es para cocinas que ya disponen de instalación de gas. Si necesitas una alternativa eléctrica, puedes consultar el modelo RDA-110E o RDT-110E.
¿Tu cocina tiene suministro de gas y volumen elevado?
¿Trabajas con ciclos repetitivos o lotes de cocción por servicios?
¿Prefieres un horno de control mecánico por simplicidad y mantenimiento?
¿Necesitas cocer, regenerar o mantener grandes cantidades simultáneamente?
Porque el CDA-111G reúne lo esencial para cocinar mucho, bien y sin complicaciones electrónicas.
Lo recomendamos para cocinas industriales, colectividades y entornos donde se busca potencia constante y robustez mecánica.
Inoxtrend es un referente europeo en hornos mixtos profesionales.
Con su serie CDA, responde a las necesidades reales de cocinas que trabajan con gas, que cocinan a lo grande y que necesitan hornos fiables, duraderos y sin complicaciones.
¿Necesitas un horno a gas de alto rendimiento con control sencillo?
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