HORNO PARA PIZZA ELECTRICO INDUSTRIAL compact m-35

Catálogo de hornos para pizza

El Compact M-35 de Pizzagroup es un horno eléctrico mono-cámara con interior de 35 x 35 cm, capaz de alcanzar los 450 ºC en pocos minutos. Pensado para negocios con espacio reducido pero que no quieren renunciar a una pizza de calidad profesional, es ideal para bares, locales de tapas, cervecerías o cocinas con baja producción.

Características técnicas del compactm35_pizzagroup

• Temperatura máxima de trabajo: 450 ºC
• Alimentación: 1 x 230 V
• Potencia absorbida: 2,2 kW
• Número de cámaras: 1
• Dimensiones cámara: 350 x 350 x 85 mm
• Dimensiones externas: 600 x 520 x 300 mm
• Capacidad máxima: 1 pizza de hasta 34 cm de diámetro
• Peso neto: 30 kg

¿Necesitas un horno profesional para pizza, pero no tienes espacio?

Este horno compacto de Pizzagroup es una solución ideal para locales con cocina reducida o sin salida de humos, que quieran ofrecer pizzas auténticas sin necesidad de gran infraestructura. A pesar de su tamaño, alcanza hasta 450 ºC y permite cocinar una pizza en muy pocos minutos.

Compact M-35: diseño pequeño, resultados grandes

Su construcción incluye ladrillo refractario en la base para una cocción uniforme, mientras que la parte superior cuenta con resistencia blindada para evitar quemaduras puntuales. Su puerta con cristal y luz interior permite controlar la cocción sin abrir el horno, manteniendo la temperatura estable. Además, es apilable hasta 3 unidades, ideal si necesitas escalar la producción en el futuro.

“¿Y si necesito más producción más adelante?”

¡Sin problema! El diseño modular del Compact M-35 permite superponer hasta tres hornos, manteniendo el control independiente de cada uno. Esto significa que puedes empezar con una unidad y crecer a medida que lo haga tu negocio.

¿Qué debes tener en cuenta para elegir el horno que realmente necesitas?

• Tamaño de las pizzas que deseas ofrecer (máximo 34 cm de diámetro)
• Producción prevista por hora (1 pizza cada pocos minutos)
• Espacio disponible en la cocina (60 cm de ancho total)
• Suministro eléctrico disponible (2,2 kW, 230 V)
• Posibilidad de ampliación (modelo apilable)
• Tipo de uso: profesional ocasional o continuo

¿Por qué lo recomienda EquipoH?

Porque el Compact M-35 resuelve un problema real: cómo ofrecer pizza de calidad profesional sin tener una cocina especializada o gran presupuesto. En EquipoH lo recomendamos para bares, gastrobares y locales que buscan un horno fiable, compacto y escalable.

Sobre el fabricante

Pizzagroup, marca italiana especializada en equipos para pizzería, fabrica hornos diseñados para resistir el uso intensivo con resultados profesionales. Distribuido por Romagsa, su línea Compact es sinónimo de practicidad, eficiencia y diseño pensado para cocinas pequeñas. En EquipoH confiamos en esta gama porque sabemos que cumple con creces en espacios reducidos.

¿No sabes si este horno se adapta a tu local? Escríbenos. En EquipoH te ayudamos a elegir el horno perfecto según tu espacio, volumen de trabajo y tipo de carta.
No vendemos por catálogo. Prescribimos lo que funciona.