HORNO ELÉCTRICO MIXTO INDUSTRIAL INOXTREND RHDE-107E

Catálogo de hornos eléctricos industriales

Horno Inoxtrend RHDE-107E con panel de mandos superior electrónico que permite el control electrónico de los parámetros de cocción y capacidad para 7 bandejas GN 1/1. Cuenta con válvula de evacuación de vahos, cámara de cocción con cantos redondeados, ciclo de enfriamiento rápido, % de vapor regulable con precisión, temporizador, sonda al corazón opcional y tan sólo 51 cm de ancho por lo que será un horno ideal para caterings o bares que requieran todo el potencial de un horno como el de estas características pero que presente un tamaño reducido y manejable.

Características técnicas del horno de convección Inoxtrend RHDE-107E

• Horno mixto eléctrico
• Medidas: 520x872x880 mm
• Válvula de evacuación de vahos.
• Acceso a la máquina mediante registro frontal, que permite el acceso e inspección del horno sin necesidad de desconectar las conexiones y el desagüe.
• Cámara de cocción con cantos redondeados.
• Opcional accesorio sonda al corazón
• Puerta con doble cristal.
• Sistema de producción del calor totalmente dentro de la cámara (XT BOXTOR).
• Modos de cocción: 
  • Convección: 50ºC a 270ºC. 
  • Vapor: 50ºC a 100ºC. 
  • Mixto convección-vapor: 50ºC a 270 ºC.
• Entrada de bandejas longitudinal.
• Luz interior.
• Capacidad para 7GN 1/1.
• Potencia: 5,8KW.
• Voltaje: 3x400.