LAVAVAJILLAS INDUSTRIAL DOBLE CUPULA SILANOS N-1300 EVO

Catálogo de lavavajillas industriales de doble cesta

Cuando hablamos de ritmos extremos y cargas constantes, necesitamos soluciones que estén al nivel. El modelo Silanos N1300DOSEVO es un lavavajillas industrial de doble cúpula diseñado para los entornos más exigentes. Con dos cestas de lavado simultáneo, una potencia total de 22,2 kW y bombas independientes de aclarado y lavado, este equipo está preparado para lavar más del doble en menos tiempo, manteniendo siempre estándares de higiene y desinfección de primer nivel.

Características técnicas del Silanos N1300DOSEVO

• Modelo: N1300DOSEVO
• Referencia: VSH50-40NDP-D
• Dimensiones (mm): 1181 x 796 x 1500 (1950 con puerta abierta)
• Cestas: 2 cestas de 500 x 500 mm
• Altura útil puerta: 430 mm
• Potencia total: 22,2 kW
• Voltaje: 3 x 400 N / PE / 50 Hz
• Resistencia calderín: 20 kW
• Resistencia cuba: 7,5 kW
• Bombas lavado (x2): 1,1 kW / 503 l/h
• Bombas aclarado (x2): 0,20 kW / 130 l/h
• Consumo de agua por ciclo: 6 litros
• Capacidad cuba: 60 L
• Capacidad calderín: 24 L
• Temperaturas: lavado 55 ºC / aclarado 80 ºC
• Requisitos agua: 55 ºC / 200–400 kPa / 7–12 ºF
• Dotación cestas: 4 platos + 2 vasos

¿Necesitas un lavavajillas para turnos sin descanso?

Este modelo está hecho para entornos donde los lavados no paran: hospitales con servicio continuo, líneas de catering de alta producción, comedores industriales… En esos casos, la potencia y la productividad son tan importantes como el resultado.
Este equipo dobla la capacidad por ciclo, sin perder eficiencia energética ni térmica.

N1300DOSEVO: productividad extrema sin sacrificar resultados

Lo que diferencia al Silanos N1300DOSEVO no es solo su doble cúpula, sino su diseño técnico pensado para un uso profesional sin interrupciones. Las bombas dobles aseguran caudal constante, incluso en picos de trabajo. La cuba de 60 litros con resistencias de 7,5 kW mantiene la temperatura incluso con cargas sucesivas. Y sus dos calderines de 24 litros garantizan un aclarado perfecto gracias a bombas exclusivas para esta función.

Todo esto, con una estructura sólida que permite limpieza, acceso y mantenimiento fácil.

“Es una máquina muy potente… ¿y si me paso de necesidad?”

La inversión en este equipo se justifica cuando necesitas productividad real y sostenida. Si en tu cocina se lavan más de 200 piezas por servicio, cualquier modelo inferior implicará retrasos, sobrecarga, más consumos a largo plazo y desgaste innecesario.
Es una solución para quien no se puede permitir fallos.

¿Qué debes tener en cuenta para elegir un lavavajillas de doble cúpula?

• Espacio: más de 1180 mm de ancho y 1950 mm de altura con la puerta abierta.
• Tipo de instalación eléctrica: requiere conexión trifásica de 3 x 400 V.
• Ritmo de producción: ideal para más de 60 ciclos diarios completos.
• Volumen de vajilla: permite lavar hasta 4 cestas por ciclo.
• Consumo: 6 L de agua por ciclo, 60 L de cuba total y hasta 22,2 kW de potencia.
• Tamaño de vajilla: admite hasta 430 mm de altura útil.
• Agua: presión controlada (200–400 kPa) y dureza media recomendada.

¿Por qué lo recomienda EquipoH?

Porque en entornos industriales, este equipo marca la diferencia entre lavar y producir. El Silanos N1300DOSEVO está hecho para durar, rendir y soportar cargas extremas. Lo recomendamos para jefes de cocina y responsables de compras que saben que una avería o cuello de botella no son una opción.

Es un equipo premium para contextos críticos. Y lo sabemos porque lo hemos probado en cocina real.

Sobre SILANOS

Silanos, marca italiana líder en lavado profesional desde hace más de 50 años, diseña equipos robustos, técnicos y fáciles de mantener. Su serie EVO representa lo mejor en innovación industrial y sostenibilidad energética.

¿Quieres saber si el N1300DOSEVO se adapta a tu volumen real de lavado?

Escríbenos por el chat. En EquipoH te ayudamos a decidir con criterios técnicos, no con catálogos genéricos.