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Marmita redonda fija de calentamiento indirecto con función autoclave y con mezclador ICOS PTFM.IE-200/A de 200 litros de capacidad eléctrica.
¿Qué es una marmita industrial?
Una marmita industrial es una olla de gran capacidad con tapa hermética realizada en acero y pensada para la industria alimentaria y la gran producción.
La PTFMIE200A es una marmita industrial de 200 litros útiles, con cocción eléctrica indirecta y mezclador automático incorporado. Fabricada por Icos, está pensada para operaciones profesionales que requieren producir de forma constante sin intervención manual.
Su cuba cilíndrica, combinada con palas desmontables y adaptables, garantiza una cocción homogénea incluso con productos densos o delicados.
La PTFMIE200A te permite cocinar grandes cantidades sin necesidad de remover a mano. Con su mezclador automático, mantiene la consistencia, mejora el sabor final y reduce mermas.
Alimentación eléctrica trifásica
Mezcla automática
Cocción uniforme sin llama
Seguridad térmica total
Apta para instalaciones donde el gas está restringido
Si quieres un resultado constante, sin depender del operario ni preocuparte por el pegado del producto.
Esta marmita está pensada para producción profesional estable y sin errores.
Producción diaria y tipo de producto
Fuente energética disponible
Necesidad de mezcla automática o no
Tipo de cocción (indirecta para máxima seguridad)
Ergonomía y mantenimiento
Porque es una marmita compacta pero profesional, diseñada para producciones técnicas y entornos donde la seguridad y la higiene lo son todo.
La versión “A” mejora aún más la fiabilidad del sistema de mezcla.
Icos lleva más de 40 años fabricando marmitas profesionales para el canal HORECA e industria alimentaria. Sus equipos son sinónimo de calidad, durabilidad y eficiencia térmica.
¿No sabes si con 200 litros te llega o necesitas una versión más grande?
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