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Catálogo de armarios refrigerados GN 1/1
El modelo G-325-1 de Oscar Zarzosa es la solución perfecta para cocinas que necesitan conservar producto refrigerado en espacios limitados. Gracias a su diseño estrecho y alto, ofrece una capacidad útil de 305 litros sin ocupar más de medio metro de ancho. Además, su compatibilidad con cubetas GN 1/1 permite una integración perfecta con la operativa gastronorm estándar.
Características técnicas del G-325-1
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Medidas (mm): 490 x 730 x 2000
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Temperatura de trabajo: 0 / +5 ºC
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Volumen: 305 L
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Estantes GN 1/1 (325 x 530 mm): 3
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Juegos de guías: 5
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Puertas grandes: 1
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Puertas pequeñas: 0
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Sistema de refrigeración: Forzado
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Tensión / Frecuencia: 230V / 50Hz
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Clase climática: 4
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Consumo energético anual (AEC): 910 kWh
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Potencia eléctrica: 210 W
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Clasificación energética: E
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Gas refrigerante: R-290
¿Buscas frío profesional en formato compacto?
Sabemos lo difícil que es optimizar el espacio en cocina. El G-325-1 está pensado para chefs que necesitan frío estable en rincones ajustados, zonas de pase o cocinas satélite. Su puerta sólida, su capacidad para GN 1/1 y su consumo reducido lo convierten en una herramienta útil y muy versátil.
Nevera gastronorm 1/1 G-325-1: vertical, compacto, eficiente
Con tan solo 49 cm de ancho, este armario te permite ubicarlo en espacios donde otros no caben, sin renunciar a potencia ni control térmico. El sistema de frío forzado y el gas R-290 garantizan que el producto se mantenga en su rango óptimo sin variaciones bruscas.
Tiene el tamaño justo para su función: conservación puntual o de apoyo. Ideal para mise en place, postres, bebidas o zonas de emplatado rápido. No sustituye a un armario grande, pero lo complementa perfectamente.
¿Qué debes tener en cuenta para elegir un armario compacto GN 1/1?
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Que sea realmente compatible con cubetas GN 1/1 (325x530 mm).
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Que tenga buena altura útil (en este caso 2 metros).
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Volumen mínimo: 300 L o más.
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Consumo energético razonable.
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Facilidad de acceso y ubicación en zonas estrechas.
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Ideal para cocinas pequeñas, cafeterías, food trucks o pastelerías.
¿Por qué lo recomienda EquipoH?
Porque es fiable, estrecho y potente. El G-325-1 lo hemos visto funcionar durante años en entornos exigentes donde cada centímetro cuenta. Ideal para quienes no tienen espacio para más, pero no quieren renunciar al estándar gastronorm.
Sobre Oscar Zarzosa
Oscar Zarzosa se especializa en frío útil. No hacen diseño por capricho, sino adaptado a la operativa real. Este modelo GN 1/1 es ejemplo de cómo piensan sus soluciones. En EquipoH trabajamos con Zarzosa por su coherencia y robustez.
¿Tienes poco espacio pero necesitas frío profesional?
Escríbenos por el chat. Te diremos si este modelo es suficiente para tu operativa o necesitas uno de mayor capacidad.
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| Dimensiones (Ancho x Profundidad x Altura) |
490 x 730 x 2000 |
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