Catálogo de cutters y combinados profesionales
El Robot Coupe R301 es un auténtico todoterreno de la preparación en cocina profesional. Gracias a su diseño combinado, ofrece doble funcionalidad: cutter y cortador de hortalizas, optimizando el espacio y maximizando el rendimiento. Pensado para cocinas con un flujo de trabajo continuo, permite trabajar con precisión, rapidez y una limpieza fácil.
Ideal para restaurantes, obradores, colectividades y caterings que requieren versatilidad, potencia y eficiencia. Con su motor asíncrono y su diseño robusto, el R301 es garantía de rendimiento diario.
Características técnicas del Robot Coupe R301
- Capacidad cuba: 3,7 litros en material ABS
- Velocidad: 1.500 rpm
- Potencia: 650 W
- Tensión: Monofásico 230 V
- Funciones: Cutter + cortador de hortalizas
- Incluye: Cuba con cuchilla lisa y unidad de corte con 2 discos (rebanar 2 mm y rallar 2 mm)
- Producción recomendada: Hasta 100 cubiertos/día
- Tapa con apertura para añadir líquidos o ingredientes durante el proceso
- Componentes desmontables y aptos para lavavajillas
- Sistema de seguridad por freno motor y control magnético
Además, los accesorios opcionales permiten adaptar la máquina a múltiples usos, como los kits para zumo y coulis.
¿Quieres más info sobre los kits extractores de zumo y coulis? Escríbenos por el chat. Te asesoramos sin compromiso.
¿Necesitas una solución todo en uno que ahorre tiempo y espacio?
Los profesionales que trabajan bajo presión en cocina valoran la versatilidad por encima de todo. El R301 no solo ahorra espacio, también ahorra tiempo: una sola máquina para cortar, triturar, mezclar y procesar verduras, quesos, masas, salsas y más. Además, su facilidad de limpieza te hará ganar minutos valiosos en cada turno.
R301: más que un cutter, una estación completa de preparación
Este modelo combina potencia y precisión, permitiendo trabajar desde pequeñas preparaciones hasta producciones medianas. Gracias a su sistema de cambio rápido, puedes pasar del cutter al cortador de vegetales en segundos. Además, su diseño robusto lo hace ideal para uso intensivo, con piezas duraderas y seguras.
“¿Y si necesito hacer también jugos o coulis?”
¡Buena noticia! El R301 es compatible con kits opcionales de extractor de zumo y coulis, lo que amplía aún más sus posibilidades. Puedes preparar desde purés hasta bases líquidas para repostería o cocina saludable.
Contáctanos para conocer precios y modelos disponibles.
¿Qué debes tener en cuenta para elegir un cutter combinado?
- Número de cubiertos diarios que preparas
- Si necesitas doble funcionalidad: corte + emulsión
- Tamaño y capacidad de cuba
- Variedad de discos de corte disponibles
- Opcionales compatibles (kits de jugos, cuchillas especiales)
- Velocidad y tipo de motor según uso (monofásico/trifásico)
¿Por qué lo recomienda EquipoH?
Porque es uno de los modelos más equilibrados para cocinas de tamaño medio. El R301 aúna potencia, seguridad y multifunción sin ser excesivo ni en precio ni en tamaño. Lo recomendamos especialmente para restaurantes en crecimiento o cocinas que buscan una inversión rentable y duradera.
Y si necesitas más opciones, los kits de jugos y coulis amplían su versatilidad sin cambiar de equipo.
Sobre el fabricante
Robot Coupe es referencia mundial en maquinaria de cocina profesional. Fabricado en Francia, su tecnología se basa en más de 60 años de experiencia, con un enfoque claro en la durabilidad, el rendimiento y la ergonomía. En EquipoH trabajamos con Robot Coupe porque sabemos que sus máquinas responden siempre a las exigencias reales de los profesionales.
¿Tienes dudas sobre si el R301 es lo que tu cocina necesita?
Escríbenos por el chat. En EquipoH no vendemos por vender, prescribimos lo que sabemos que funciona.
