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Nuevo producto
Vitrina expositora refrigerada intermedia DOCRILUC WB-6-13-R ¡ideal para cualquier negocio!.
Es perfecta para bares, restaurantes, y tiendas de alimentación que quieran exponer chocolates y bombones.
Condensación y evaporación ventilada, disponible en modelos snack de refrigeración y para modelos para chocolateria y bomboneria.
La Vitrina Expositora Refrigerada para Chocolates DOCRILUC VVB-6-13-R está diseñada para la conservación y exposición de chocolates. Dispone de 322 litros de volumen neto, una superficie total de exposición (TDA) de 1,29 m² y un área de estantes refrigerados de 1,78 m². Incorpora evaporador ventilado, control electrónico de temperatura y refrigerante R-290.
Los chocolates requieren unas condiciones específicas de temperatura y humedad para mantener su presentación y conservación. Una vitrina refrigerada para chocolates permite exponer el producto mientras trabaja dentro de los parámetros indicados para este tipo de elaboración.
La DOCRILUC VVB-6-13-R ofrece una amplia superficie de exposición gracias a sus 1,78 m² de área de estantes refrigerados y 1,29 m² de superficie total de exposición. Sus estantes de cristal regulables con iluminación LED permiten adaptar la presentación según las necesidades de cada establecimiento.
Antes de elegir una vitrina refrigerada para chocolates es recomendable valorar:
La DOCRILUC VVB-6-13-R está diseñada específicamente para la exposición y conservación de chocolates. Su rango de trabajo de +14°C a +17°C con 55% de humedad relativa permite mantener este tipo de producto en las condiciones indicadas por el fabricante, ofreciendo además una amplia superficie de exposición.
DOCRILUC está especializada en la fabricación de vitrinas expositoras y soluciones de refrigeración comercial para hostelería, alimentación y comercio especializado.
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