Armario congelador vertical Docriluc CAGN-75-2

Catálogo de armarios congeladores verticales GN 2/1

El CAGN-75-2 de Docriluc es un armario congelador vertical de gran capacidad, compatible con bandejas GN 2/1, que ofrece una solución optimizada para instalaciones donde la estabilidad térmica y la precisión de temperatura son clave.

Su capacidad de 645 litros, junto a una potencia frigorífica de 606 W, lo hacen ideal para cocinas colectivas, servicios de catering, hospitales, hoteles o cocinas centrales.

Su diseño robusto y su clase climática 4 (30 °C / 55%) aseguran un funcionamiento fiable incluso en ambientes cálidos y con un uso intensivo.

 Características técnicas del CAGN-75-2

• Rango de temperatura: -15 °C a -20 °C
• Capacidad bruta: 645 L
• Estantes: 3 GN 2/1
• Potencia frigorífica: 606 W
• Consumo nominal: 553 W
• Clase energética: E
• Clase climática: 4 (30 °C / 55%)
• Dimensiones (mm): 680 × 850 × 2130 (ancho x fondo x alto)
• Refrigerante: R-290
• Control electrónico con display digital frontal
• Refrigeración ventilada optimizada para conservación constante

• Características constructivas

• Iluminación LED interior
• Cierre automático de puerta
• Pies regulables
• Acabado exterior: acero pintado
• Interior: ABS sanitario termoformado
• Puerta opaca reversible
• Sistema de frío ventilado

• Componentes

• Termostato digital de alta precisión
• Compresor de bajo consumo
• Aislamiento de alta densidad
• Ventilador silencioso de larga duración
• Junta de puerta extraíble y reemplazable
• Estructura interior termoformada de una sola pieza para máxima higiene

• Opcionales disponibles

• Parrilla adicional 650x530 GN 2/1
• Barras carniceras
• Set de 4 ruedas
• Respaldo de acero inoxidable (consultar)
• Compatibilidad eléctrica 230V 60Hz / 115V 60Hz

¿Buscas congelación estable y rendimiento constante?

El modelo CAGN-75-2 está diseñado para entornos donde la temperatura negativa debe mantenerse constante. Aperturas frecuentes, alta humedad o cargas térmicas no afectan a su rendimiento, gracias a su distribución del frío optimizada. 

Comparado con el CAGN-75-1, este modelo está ajustado para ofrecer una mayor uniformidad interna, ideal si conservas productos sensibles o con protocolos HACCP estrictos. Su formato GN 2/1 facilita la integración con sistemas gastronorm y carros de trabajo.

¿Qué debes tener en cuenta para elegir un congelador vertical profesional?

• Si necesitas uso GN 2/1 para bandejas y carros
• Si el congelador se abrirá con frecuencia
• El rango climático habitual de tu cocina
• Estabilidad térmica interna frente a caídas de temperatura
• Eficiencia energética y capacidad total

“¿Realmente hay diferencia entre el 75-1 y el 75-2?”

Sí. Aunque comparten especificaciones clave, el 75-2 incorpora mejoras en la distribución de aire y el control térmico. En uso profesional intensivo, esta diferencia puede marcar la diferencia en seguridad alimentaria y rendimiento.

¿Por qué lo recomienda EquipoH?

Porque es un congelador de uso profesional robusto y preciso, pensado para cocinas donde no hay margen para fallos. Lo recomendamos para entornos exigentes donde cada grado cuenta, como comedores escolares, servicios de catering y cocinas institucionales.

 Sobre el fabricante: DOCRILUC

DOCRILUC es sinónimo de ingeniería española de refrigeración industrial, con décadas fabricando equipos robustos, versátiles y adaptados a las necesidades reales de hostelería y alimentación profesional.
EquipoH solo prescribe DOCRILUC cuando sabemos que encaja perfectamente con las necesidades del cliente.

En EquipoH no te decimos lo que suena bien. Te recomendamos lo que sabemos que funciona en cocina real, con presión real, con equipos que tienen que rendir sí o sí.
Y por eso, si gestionas una cocina con mucho en juego, este armario te conviene.

¿Lo vemos juntos? Escríbenos en el chat, y te asesoramos como si fuéramos parte de tu equipo.