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Congelador vertical de pastelería TEFCOLD BF850 con 850 L de capacidad y rango -24ºC/-18ºC.
Refrigeración ventilada, control electrónico y guías para bandejas 600x400/600x800.
Ideal para obradores y pastelerías que necesitan congelación profesional estable y uniforme.
El Congelador vertical de pastelería TEFCOLD BF850 está diseñado para entornos profesionales que trabajan con bandejas Euronorma y requieren congelación homogénea y constante.
Con 850 litros de volumen bruto y refrigeración ventilada, mantiene temperaturas entre -24ºC y -18ºC con estabilidad térmica incluso en aperturas frecuentes.
Fabricado en acero inoxidable SS304 interior y exterior, está preparado para uso intensivo en obradores, panaderías y cocinas profesionales.
Características técnicas del BF580Rango de temperatura: -24ºC a -18ºC
Clase climática: 4
Peso bruto / neto: 161 / 143 kg
Volumen bruto / neto: 850 / 737 litros
1 puerta batiente maciza de cierre automático
Carga máxima por estante: 110 kg/m²
10 guías para bandejas pastelería
Compatible con bandejas 600x400 / 600x800
4 ruedas giratorias (2 con freno)
Acabado exterior: SS304
Acabado interior: SS304
Iluminación LED
Cierre: Sí
Control electrónico
Refrigeración ventilada
Descongelación automática
Refrigerante R290
Carga refrigerante: 115 g
Termómetro: Sí
Clase energética: D
Consumo: 8,63 kWh/24h
Consumo anual: 3149 kWh/año
EEI: 69,6 %
Potencia: 700 W
Tensión: 220-240V / 50Hz
Nivel de ruido: 48 dB(A)
Medidas exteriores: 740 x 990 x 2010 mm
Medidas interiores: 620 x 860 x 1397 mm
¿Necesitas un congelador para producción continua?En pastelería profesional la congelación no es un complemento, es parte del proceso productivo:
preparaciones anticipadas, semifríos, masas laminadas o conservación de stock.
El BF850 permite trabajar con bandeja estándar 600x400 sin adaptaciones, optimizando flujo de trabajo y espacio.
BF850: congelación profesional estable y homogéneaLa refrigeración ventilada garantiza uniformidad en todo el interior, evitando zonas con diferencia térmica.
El uso de refrigerante R290 mejora la eficiencia y reduce impacto ambiental.
Las ruedas industriales facilitan limpieza y reorganización en obradores dinámicos.
“¿Mucho consumo?”Lo importante es:
Potencia adecuada (700 W)
Descongelación automática
Control electrónico preciso
Construcción en acero inoxidable real
Una congelación inestable genera cristales de hielo, pérdida de textura y mermas.
¿Qué debes tener en cuenta para elegir el congelador que realmente necesitas?Desde el punto de vista de un responsable de obrador:
Tipo de producción (diaria o stock)
Volumen real necesario
Compatibilidad con bandejas Euronorma
Rango térmico estable
Consumo energético real
Facilidad de limpieza y movilidad
Este modelo está pensado para producción media-alta en pastelería profesional.
¿Por qué lo recomienda EquipoH?Porque es una solución equilibrada en congelación profesional para obrador:
robustez, compatibilidad Euronorma y estabilidad térmica real.
Ideal para:
Pastelerías artesanas
Obradores de panadería
Cocinas profesionales con producción de postres
Negocios que trabajan congelación como parte del proceso productivo
Sobre el fabricante: TEFCOLDTEFCOLD es sinónimo de confianza a nivel europeo. Especialista en soluciones de refrigeración comercial con presencia internacional, sus equipos están diseñados para durar y adaptarse a la normativa vigente. En EquipoH llevamos un tiempo prescribiendo TEFCOLD por su excelente postventa y fiabilidad.
No vendemos por vender, prescribimos lo que sabemos que funciona.
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