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Consigue la freidora industrial a gas Fainca HR 10L+10L modelo FDG12L12L750S una opción de fredirora de sobremesa de acero inoxidable a gas con dos cubas de 8 litros de capacidad que destaca por el calentamiento mediante tubos calentadores colocados en el interiorde la cuba.
La FDG12L12L750S es una freidora industrial a gas de sobremesa, con 2 cubas de 12 litros cada una, diseñada para ofrecer una fritura intensiva y continua en cocinas de alto rendimiento. Su potencia total de 17 kW garantiza una recuperación térmica rápida y fritura uniforme, incluso en los momentos de mayor producción.
Tipo: Freidora a gas doble de sobremesa
Capacidad: 2 x 12 litros
Potencia total: 17 kW
Grifo de vaciado: Sí
Dimensiones: 800 x 750 x 525 mm
Peso: 66 kg
Kcal/h: 14.620
Referencia: FDG12L12L750S
Fabricante: FAINCA HR
En servicios con picos de pedidos o en cocinas con gran rotación de producto frito, una freidora pequeña puede ser el cuello de botella.
Esta freidora doble de 12L + 12L está pensada para mantener la velocidad sin comprometer la calidad del acabado, con un control de temperatura firme y fácil limpieza.
Gracias a su estructura compacta pero profunda, permite trabajar simultáneamente dos tipos de frituras sin contaminación cruzada. Su diseño de sobremesa deja más espacio operativo y su grifo de vaciado facilita el mantenimiento al final de cada jornada.
Freír con agilidad y sin perder temperatura entre tandas es clave para mantener calidad y ritmo. Esta freidora se paga sola en menos de lo que imaginas si la producción diaria es alta.
Volumen medio de frituras por servicio
Necesidad de separación de productos (alérgenos, sabores, texturas)
Ritmo de trabajo (picos de producción o flujo constante)
Facilidad de vaciado y limpieza
Tipo de encimera o mueble donde se instalará
Porque si necesitas rendimiento profesional con seguridad térmica y estructura compacta, esta freidora responde como pocas.
La recomendamos a chefs de restaurantes, food trucks y obradores con gran volumen de fritura diaria.
FAINCA HR lleva más de 20 años desarrollando equipamiento profesional robusto, fiable y accesible.
Desde EquipoH colaboramos con ellos para garantizarte una compra con asesoramiento real y soporte técnico directo.
¿No sabes si esta freidora cabe en tu cocina o si necesitas una de 8L?
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