Gofrera profesional Hendi Bubble Waffle giratoria

Catálogo de gofreras profesionales

La gofrera profesional Hendi Bubble Waffle giratoria está diseñada para negocios que trabajan con producto tendencia, alto impacto visual y gran margen por unidad. El bubble waffle es un gofre muy popular en street food, ferias, cafeterías modernas y food trucks por su formato enrollable y su capacidad de personalización.

Gracias a su sistema giratorio, la masa se distribuye de forma uniforme, asegurando una cocción homogénea en ambas caras del gofre.

Características técnicas 

• Tipo de gofre: Bubble Waffle (burbuja)
• Sistema: Gofrera giratoria
• Material de las placas: Aluminio fundido con revestimiento antiadherente de Teflón
• Cocción uniforme gracias al giro completo
• Iluminación LED que indica encendido y estado
• Bandeja recoge gotas extraíble de acero inoxidable
• Protección contra sobrecalentamiento
• Mango ergonómico aislado
• Tamaño del gofre: 178 mm de ancho × 25 mm de grosor
• Rango de temperatura: 50 a 220 °C
• Temporizador: hasta 15 minutos
• Potencia: 1500 W
• Tensión: 230 V
• Producción aproximada: 20 gofres por hora

 ¿Buscas un producto llamativo que se venda solo?

El bubble waffle destaca por su formato visual, perfecto para servirse relleno de helado, fruta o toppings. Esta gofrera permite mantener regularidad en la cocción incluso con personal poco experimentado, algo clave en negocios de alta rotación.

Gofrera Hendi Bubble Waffle: tendencia, margen y rapidez

Es una máquina pensada para facturar, no para complicar procesos. Fácil de usar, rápida de limpiar y con un producto final que tiene una excelente percepción de valor por parte del cliente.

 “¿Es una moda pasajera?”

Puede ser tendencia, pero bien trabajada es muy rentable. El coste de materia prima es bajo y el precio de venta alto. Además, encaja perfectamente en eventos, temporadas altas y negocios móviles.

¿Qué debes tener en cuenta para elegir una gofrera profesional?

Debes analizar:

• Tipo de gofre que quieres ofrecer (Liège, Bruselas, etc.)

• Volumen de producción diario

• Potencia eléctrica disponible

• Espacio en barra o cocina

• Ritmo de servicio en horas punta

Una buena elección aquí evita cuellos de botella y problemas de calidad.

¿Por qué lo recomienda EquipoH?

Porque es una gofrera específica para un producto muy rentable, bien construida y con detalles pensados para el trabajo real: giro completo, bandeja recoge gotas y protección térmica. Ideal para quien quiere diferenciarse sin complicarse.

Sobre Hendi

Hendi es un fabricante especializado en equipamiento profesional funcional, con soluciones fiables para hostelería, food trucks y restauración informal. Productos pensados para trabajar, no para lucir.

¿No sabes si encaja mejor una Bubble Waffle o una gofrera clásica?
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