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La gama Gastronorm 2/1 de Oscar Zarzosa es versátil, robusta, eficiente y con ese toque de diseño que también luce en showcookings o mise en place visibles.
El Armario refrigerado AG-1450-3 de Oscar Zarzosa está pensado para los entornos donde el trabajo no para: cocinas de producción continua, cadenas hoteleras, hospitales y colectividades. Gracias a su formato mixto de puerta grande + puerta pequeña, permite acceso rápido, ahorro energético y organización por zonas. Todo ello con una capacidad de 1.365 litros y estructura en acero inoxidable lista para resistir años de trabajo intenso.
Medidas (mm): 1420 x 855 x 2130
Temperatura de trabajo: 0º / +5 ºC
Volumen neto: 1.365 litros
Estantes GN 2/1 (650x530 mm): 6
Juegos de guías: 10
Puertas grandes: 1
Puertas pequeñas: 2
Sistema de refrigeración: Forzado
Tensión/Frecuencia: 230V / 50Hz
Clase climática: 4
Consumo energético anual (AEC): 1.210 kWh/año
Potencia eléctrica: 400 W
Clasificación energética: C
Gas refrigerante: R-290
Los equipos que trabajan en cocinas con alta rotación necesitan agilidad: poder abrir solo una parte del armario, mantener la temperatura en el resto, tener los productos organizados por zona y sin perder frío. Este modelo combina una puerta grande y dos pequeñas para ofrecer lo mejor de ambos mundos: visibilidad total y control térmico.
Oscar Zarzosa diseña pensando en el uso profesional. Este armario es versátil, con una estructura robusta, interior adaptable con guías GN 2/1 y sistema de refrigeración forzado que mantiene la temperatura estable incluso en plena faena. Además, su uso de gas R-290 lo hace más sostenible, y su eficiencia energética (clase C) permite ahorrar sin perder rendimiento.
El acceso mixto permite más control del frío, evita que todo el aire se escape al abrir, y te da acceso directo a zonas específicas. Ideal para trabajo por partidas o diferentes equipos de cocina.
El tipo de puerta según la dinámica de trabajo: el formato mixto ofrece control y accesibilidad.
Compatibilidad con bandejas GN 2/1.
Capacidad útil de más de 1.300 litros.
Consumo y eficiencia energética (Clase C).
Durabilidad y servicio postventa.
Todo esto importa para responsables de cocina, colectividades, hospitales y servicios de catering que necesitan continuidad, orden y ahorro energético.
Este modelo nos gusta por su versatilidad. Lo hemos visto instalado en entornos exigentes donde el orden y el control térmico son clave. El formato de puertas mixtas es una gran ventaja que muchos no valoran hasta que lo prueban. Si necesitas organización y rendimiento, este es tu modelo. Zarzosa fabrica bien, y su servicio responde.
Oscar Zarzosa es un referente nacional en frío industrial. Sus armarios se fabrican con visión práctica: acero inoxidable duradero, compatibilidad GN, motores fiables y configuraciones que se adaptan a la operativa real de cocina. En EquipoH lo recomendamos porque sabemos cómo funcionan, los hemos defendido y conocemos su soporte postventa.
¿Tienes dudas si el AG-1450-3 se adapta a tu operativa?
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Prescribimos soluciones reales que hemos probado en cocinas como la tuya.
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