Armario refrigerado Docriluc CASR-210-5

Catálogo de armarios refrigerados industriales

La serie Nimbus de Docriluc representa la última generación en armarios refrigerados para hostelería profesional. Dentro de esta gama, el modelo CASR-210-5 destaca por su amplia capacidad de 1852 litros, eficiencia energética y diseño compacto para grandes volúmenes.

Este armario refrigerado ha sido diseñado para cocinas de alto rendimiento: caterings, hospitales, hoteles, colectividades y restauración organizada, donde la fiabilidad y el orden son clave en el día a día. Con estanterías GN2/1 regulables, iluminación interior y control digital táctil IP65, ofrece una experiencia de uso precisa, duradera y eficiente.

 Características técnicas del CASR-210-5

• Serie: Nimbus
• Marca: Docriluc
• Modelo: CASR-210-5
• Tipo: Armario refrigerado vertical
• Temperatura: -2ºC a +8ºC
• Clase energética: E
• Clase climática: 5 (40ºC / 40% HR)
• Estantes: 9 + 6 GN 2/1
• Capacidad neta: 1852 litros
• Potencia frigorífica: 1702 W
• Consumo nominal: 897 W
• Refrigerante: R-290 (natural)
• Tipo de frío: Ventilado
• Puertas: 5 puertas opacas
• Tensión: 230V / 1ph / 50Hz
• Controlador digital: Táctil IP65
• Material: Acero inoxidable AISI 304 interior y exterior

• Características constructivas – CASR-210-5

• Exterior: Acero inoxidable AISI-304, excepto respaldo.
• Interior: Acero inoxidable AISI-304 con fondo embutido.
• Puertas: Reversibles, con sistema de cierre automático y burlete magnético (permanece abierta al superar los 90º).
• Contrapuerta: También en acero inoxidable.
• Estantes interiores: De varilla en acero plastificado, regulables en altura.
• Sistema de regulación de estantes: Por soportes, guías o costado embutido (según modelo).
• Aislamiento: Poliuretano inyectado de 40 Kg/m³, con bajo GWP y cero ODP.

• Componentes – CASR-210-5

• Iluminación interior LED estándar.
• Refrigeración ventilada.
• Evaporador con recubrimiento epoxi anticorrosión.
• Condensación ventilada.
• Control electrónico de temperatura, eficiente en el consumo.
• Desescarche automático.
• Evaporación automática del agua del desescarche.
• Ventiladores gestionados en función de la apertura de puertas.
• Pies de tubo de acero inox ajustables en altura (135–200 mm).
• Cuadro de mandos y rejilla de ventilación del condensador desmontables.
• Protección del grupo frigorífico ante alta temperatura mediante control electrónico.

• Opcionales disponibles – CASR-210-5

• Parrilla adicional (560 x 542 mm): Añade capacidad de almacenamiento interno.
• Parrilla intermedia adicional (450 x 158 mm): Ideal para organizar productos más pequeños.
• Cerradura para puerta inox: Aumenta la seguridad del contenido.
• Cerradura para puerta cristal: Para versiones con puerta de vidrio (consultar).
• Barras carniceras: Para colgar piezas cárnicas en ambientes de cocina o carnicería.
• Set de 6 ruedas: Facilita el movimiento y limpieza.
• Set adicional de guías: Para modificar la posición de estantes o añadir niveles.
• Respaldo en acero inoxidable: Mejora la higiene en instalaciones visibles (consultar).
• Tropicalizado 43°C: Preparado para ambientes de alta temperatura (consultar).
• Adaptación eléctrica a 230V 60Hz / 115V 60Hz: Según normativa o país de destino (consultar).

¿Necesitas un armario refrigerado compacto pero de uso intensivo?

Si trabajas en una cocina profesional sabes que el espacio no puede fallar. Los chefs y responsables de producción necesitan equipos que respondan sin fluctuar temperaturas ni saturar consumo eléctrico. Con el CASR-210-5 de Docriluc, eso deja de ser un problema: combina control absoluto, potencia, durabilidad y eficiencia. Este modelo incorpora 5 puertas independientes que optimizan el acceso sin perder frío, con estantes GN2/1 ajustables para adaptar el espacio a cada tipo de producto. Su control táctil IP65 y sistema de frío ventilado mantienen la temperatura homogénea incluso en entornos calientes o de trabajo continuo.

¿Qué debes tener en cuenta para elegir un armario refrigerado como el que realmente necesitas?

• Tipo de bandeja compatible (GN2/1)
• Capacidad útil (1852 L)
• Clase energética y climática
• Tipo de refrigerante (R-290 sin tasa)
• Control preciso (IP65 táctil)
• Limpieza y resistencia de materiales
• Posición del motor y condensador
• Garantía del fabricante y servicio postventa

 “No sé si me cabe un modelo tan grande…”

Aunque tiene gran volumen, el CASR-210-5 está diseñado con fondo optimizado para encajar en cocinas con espacio ajustado. Además, al tener 5 puertas, puedes usarlo de forma escalonada según producción, maximizando eficiencia.

¿Por qué lo recomienda EquipoH?

Porque la serie Nimbus de Docriluc es garantía de rendimiento industrial real. Su construcción en acero inoxidable, componentes de alta eficiencia y diseño robusto lo hacen perfecto para cocinas exigentes. Quien lo instala, lo vuelve a pedir.
Lo recomendamos para profesionales que no quieren fallos, ni pérdidas, ni sustituciones constantes.

 Sobre el fabricante: DOCRILUC

DOCRILUC es sinónimo de ingeniería española de refrigeración industrial, con décadas fabricando equipos robustos, versátiles y adaptados a las necesidades reales de hostelería y alimentación profesional.
EquipoH solo prescribe DOCRILUC cuando sabemos que encaja perfectamente con las necesidades del cliente.

En EquipoH no te decimos lo que suena bien. Te recomendamos lo que sabemos que funciona en cocina real, con presión real, con equipos que tienen que rendir sí o sí.
Y por eso, si gestionas una cocina con mucho en juego, este armario te conviene.

¿Lo vemos juntos? Escríbenos en el chat, y te asesoramos como si fuéramos parte de tu equipo.