Congelador industrial Docriluc CASN-210-5 serie Nimbus de alta capacidad

Catálogo de congeladores industriales verticales

La serie Nimbus de Docriluc marca un nuevo estándar en la conservación profesional de congelados. El modelo CASN-210-5, con sus cuatro puertas y una capacidad de 1852 litros, ha sido diseñado para afrontar con solvencia las exigencias de espacios de producción que necesitan congelación intensiva, control preciso y máxima seguridad alimentaria.

Este armario congelador ofrece un rendimiento constante incluso en ambientes de alta temperatura, gracias a su clase climática 4 (30ºC / 55% HR) y a su potente sistema de frío ventilado con refrigerante R-290, libre de tasas.

Con un diseño robusto en acero inoxidable AISI 304, incorpora estantes GN2/1 regulables, controlador digital IP65 táctil y triple puerta para optimizar la organización interna.

 Características técnicas del CASN-210-5

• Serie: Nimbus
• Marca: Docriluc
• Modelo: CASN-210-5
• Tipo: Congelador vertical industrial
• Temperatura: -20ºC / -15ºC
• Clase energética: E
• Clase climática: 4 (30ºC / 55% HR)
• Capacidad neta: 1852 litros
• Estantes: 9 + 6 GN2/1
• Puertas: 5 opacas
• Potencia frigorífica: 1814 W
• Consumo nominal: 1680 W
• Refrigerante: R-290
• Tipo de frío: Ventilado
• Controlador digital: IP65 táctil
• Material: Acero inoxidable AISI 304 (int/ext)

• Características constructivas 

• Exterior: Acero inoxidable AISI-304, excepto respaldo.
• Interior: Acero inoxidable AISI-304 con fondo embutido.
• Puertas: Reversibles, con sistema de cierre automático y burlete magnético (permanece abierta al superar los 90º).
• Contrapuerta: También en acero inoxidable.
• Estantes interiores: De varilla en acero plastificado, regulables en altura.
• Sistema de regulación de estantes: Por soportes, guías o costado embutido (según modelo).
• Aislamiento: Poliuretano inyectado de 40 Kg/m³, con bajo GWP y cero ODP.

• Componentes 

• Iluminación interior LED estándar.
• Refrigeración ventilada.
• Evaporador con recubrimiento epoxi anticorrosión.
• Condensación ventilada.
• Control electrónico de temperatura, eficiente en el consumo.
• Desescarche automático.
• Evaporación automática del agua del desescarche.
• Ventiladores gestionados en función de la apertura de puertas.
• Pies de tubo de acero inox ajustables en altura (135–200 mm).
• Cuadro de mandos y rejilla de ventilación del condensador desmontables.
• Protección del grupo frigorífico ante alta temperatura mediante control electrónico.

• Opcionales disponibles 

• Parrilla adicional (560 x 542 mm): Añade capacidad de almacenamiento interno.
• Parrilla intermedia adicional (450 x 158 mm): Ideal para organizar productos más pequeños.
• Cerradura para puerta inox: Aumenta la seguridad del contenido.
• Cerradura para puerta cristal: Para versiones con puerta de vidrio (consultar).
• Barras carniceras: Para colgar piezas cárnicas en ambientes de cocina o carnicería.
• Set de 6 ruedas: Facilita el movimiento y limpieza.
• Set adicional de guías: Para modificar la posición de estantes o añadir niveles.
• Respaldo en acero inoxidable: Mejora la higiene en instalaciones visibles (consultar).
• Tropicalizado 43°C: Preparado para ambientes de alta temperatura (consultar).
• Adaptación eléctrica a 230V 60Hz / 115V 60Hz: Según normativa o país de destino (consultar).

 ¿Buscas un congelador profesional de gran capacidad?

Cuando gestionas un restaurante, hospital o colectividad, sabes que no se puede escatimar en capacidad de congelación ni en estabilidad térmica. Con los congeladores de la serie Nimbus, evitas fluctuaciones que pueden comprometer la cadena de frío, gracias a su tecnología de frío ventilado, aislamiento reforzado y controlador táctil IP65. Esta gama ha sido creada pensando en el día a día de los cocineros, jefes de compras y responsables de producción. Con su interior GN2/1, capacidad XXL y eficiencia energética optimizada, este armario congelador se adapta perfectamente al ritmo de cocinas que no pueden fallar. Su mantenimiento es mínimo, su respuesta es constante y su estructura garantiza una larga vida útil incluso con aperturas continuadas.

 ¿Qué debes tener en cuenta para elegir un congelador industrial que realmente necesitas?

• Temperatura de trabajo (-20ºC a -15ºC)
• Capacidad real en litros (1852 L)
• Compatibilidad con bandejas GN2/1
• Clase climática según ubicación (4: 30ºC / 55%)
• Tipo de refrigeración (ventilado para uso intensivo)
• Sistema de control (digital, IP65, fácil de usar)
• Tipo de puerta (opaca, para mayor aislamiento)
• Resistencia del equipo y calidad de fabricación (inox AISI 304)

“Congeladores grandes = consumo alto”

 No en este caso. Docriluc ha optimizado esta gama para que su potencia no dispare el consumo. El uso de gas R-290, el control IP65 y el ventilador eficiente aseguran un uso sostenible y constante sin sobresaltos eléctricos.

¿Por qué lo recomienda EquipoH?

Porque en congelación no se puede improvisar. En entornos como obradores, colectividades, restaurantes centrales o hoteles, los congeladores de la gama Nimbus han demostrado un rendimiento estable, duradero y sin complicaciones. Recomendado para quienes necesitan volumen, orden y fiabilidad sin margen de error.

 Sobre el fabricante: DOCRILUC

DOCRILUC es sinónimo de ingeniería española de refrigeración industrial, con décadas fabricando equipos robustos, versátiles y adaptados a las necesidades reales de hostelería y alimentación profesional.
EquipoH solo prescribe DOCRILUC cuando sabemos que encaja perfectamente con las necesidades del cliente.

En EquipoH no te decimos lo que suena bien. Te recomendamos lo que sabemos que funciona en cocina real, con presión real, con equipos que tienen que rendir sí o sí.
Y por eso, si gestionas una cocina con mucho en juego, este armario te conviene.

¿Lo vemos juntos? Escríbenos en el chat, y te asesoramos como si fuéramos parte de tu equipo.