Congelador vertical Docriluc CASN-125-3

Catálogo de congeladores verticales

Cuando hablamos de conservación profesional, hablamos de control y fiabilidad. El CASN-125-3 de Docriluc, dentro de la línea Nimbus, ha sido diseñado para responder a las exigencias de negocios que trabajan con alimentos sensibles a la variación térmica: helados, carnes, bollería, masas y ultracongelados.

Este congelador vertical combina potencia y estabilidad térmica, con una estructura sólida y materiales de alta calidad. Su capacidad de 964 litros, sistema de frío estático, y diseño técnico lo hacen perfecto para entornos profesionales con alta rotación de producto.

 Características técnicas del CASN-125-3

• Marca: Docriluc
• Modelo: CASN-125-3
• Serie: NIMBUS (conservación estática)
• Rango de temperatura: -20 °C a -15 °C
• Capacidad: 964 litros
• Estantes: 6 unidades
• Potencia frigorífica: 833 W
• Consumo energético: 810 W
• Clase climática: 4 (30 ºC / 55 % HR)
• Eficiencia energética (EEC): E
• Tipo de frío: Estático
• Refrigerante: R290 (ecológico)

• Características constructivas

• Exterior e interior fabricado en acero galvanizado plastificado blanco.
• Aislamiento en poliuretano inyectado de alta densidad (40 Kg/m³), libre de CFC y HCFC.
• Puertas reversibles con cerradura y burlete de triple cámara de fácil sustitución.
• Pies en acero inoxidable regulables en altura.

• Componentes

• Iluminación LED interior
• Sistema de refrigeración ventilada
• Condensador con ventilación forzada
• Evaporador con recubrimiento epoxi anticorrosivo
• Control electrónico de temperatura (alta eficiencia)
• Descarche automático y evaporación del agua integrada
• Ventiladores con gestión según apertura de puerta
• Cuadro de mandos desmontable
• Pies inox regulables (135–200 mm)
• Protección térmica para el grupo frigorífico

¿Necesitas un congelador de conservación estática que nunca falle?

El CASN-125-3 ofrece una estabilidad térmica sobresaliente gracias a su sistema de frío estático, ideal para productos que no toleran bien los cambios bruscos de temperatura. La conservación es homogénea y segura, lo que te da la tranquilidad de no comprometer la calidad de tus productos.
Este modelo es perfecto para profesionales que no quieren complicaciones técnicas pero exigen rendimiento, orden y fiabilidad. Desde su control digital hasta su estructura reforzada, está hecho para durar y para trabajar sin interrupciones.

¿Qué debes tener en cuenta para elegir un congelador profesional?

• Tipo de producto (helados, carnes, masas)
• Capacidad interior (mínimo 900L si hay alta rotación)
• Sistema de frío: estático para conservar mejor sin resecar
• Clase climática: si trabajas en obradores o cocinas calurosas
• Potencia y eficiencia energética frente al consumo real

“El frío estático no enfría igual que uno ventilado…”

¡Error común! Aunque el frío ventilado es más rápido, el frío estático es más respetuoso con ciertos productos. El CASN-125-3 garantiza una conservación constante y sin desecación, evitando el deterioro de texturas o sabores en productos como helados, bollería congelada o carnes maduradas.

¿Por qué lo recomienda EquipoH?

PPorque sabemos lo que cuesta elegir bien una máquina que vas a usar todos los días. El CASN-125-3 es ideal si priorizas estabilidad, consumo moderado y quieres evitar averías.
Si eres de los que trabajan con calidad y precisión: este congelador te da paz mental.

 Sobre el fabricante: DOCRILUC

DOCRILUC es sinónimo de ingeniería española de refrigeración industrial, con décadas fabricando equipos robustos, versátiles y adaptados a las necesidades reales de hostelería y alimentación profesional.
EquipoH solo prescribe DOCRILUC cuando sabemos que encaja perfectamente con las necesidades del cliente.

En EquipoH no te decimos lo que suena bien. Te recomendamos lo que sabemos que funciona en cocina real, con presión real, con equipos que tienen que rendir sí o sí.
Y por eso, si gestionas una cocina con mucho en juego, este armario te conviene.

¿Lo vemos juntos? Escríbenos en el chat, y te asesoramos como si fuéramos parte de tu equipo.