CORTADORA DE HORTALIZAS ROBOT COUPE CL-55 2 TOLVAS

Catálogo de cortadoras de hortalizas industriales para gran producción

Cuando la operativa exige velocidad, volumen y precisión, el CL 55 con doble tolva se convierte en un aliado imbatible.
Este modelo permite alimentar el corte por dos vías: tolva automática para gran producción y tolva cilíndrica para precisión con productos frágiles o largos.

Además, incorpora base móvil, construcción 100% metálica e inox, y un motor monofásico de 1100 W que permite usarlo en instalaciones estándar sin comprometer potencia.

Características técnicas del cl-55-2tolvas-230v_robotcoupe

• Motor: Asíncrono profesional

• Potencia: 1100 W

• Voltaje: Monofásico 230 V

• Velocidad: 375 rpm

• Tolvas:

  • Tolva automática de 4,4 L (palanca luna llena)

  • Tolva cilíndrica Ø 58 mm y Ø 39 mm (Exactitube incluido)

• Base móvil inoxidable con ruedas y freno

• Cuerpo: Metálico e inoxidable

• Accesorios incluidos:

  • D-Clean Kit

  • Cepillo de eje motor

• Discos: No incluidos (packs opcionales disponibles)

• Referencia: 2244

¿Necesitas cortar mucho y con precisión?

Este modelo está diseñado para cocinas que producen a gran escala, como hospitales, colectividades o cocinas centrales.
La doble tolva permite alternar entre producción masiva y cortes delicados con rapidez.
Sin necesidad de trifásico, lo conectas y trabajas desde el primer día.

CL 55 con dos tolvas: versatilidad y rendimiento industrial

Este corta-hortalizas permite ahorrar tiempo real de producción gracias a su sistema de doble entrada, que reduce cambios de producto y mejora el flujo de trabajo.
Su estructura móvil facilita la limpieza y la integración en cocinas profesionales, y el motor monofásico de alto rendimiento permite trabajar sin parones.

“¿Y si no tengo tanto espacio o producción?”

Entonces puedes optar por un CL 50 o un CL 55 con palanca.
Pero si tu cocina corta más de 10-15 kg de verdura al día y quieres rapidez + precisión, este modelo es el más completo de su categoría.
Con un solo equipo, haces todo.

¿Qué debes tener en cuenta para elegir este modelo?

• Tipo de verdura: admite productos grandes, largos y delicados.

• Volumen diario: ideal para más de 20 kg/día.

• Instalación eléctrica: funciona con enchufe monofásico.

• Espacio operativo: base móvil con frenos para fácil colocación.

• Facilidad de limpieza: incluye D-Clean Kit y cepillo.

• Compatibilidad: con más de 50 discos profesionales Robot Coupe.

¿Por qué lo recomienda EquipoH?

Porque es el modelo más versátil para cocinas con alta exigencia operativa.
Con sus dos tolvas, este CL 55 te permite cortar cualquier verdura, con cualquier forma, sin cambiar de equipo.
Lo recomendamos para centros de producción, colectividades y cocinas industriales con turnos largos.

Sobre el fabricante

Robot Coupe es el estándar de referencia en preparación dinámica.
Fabricados en Francia, sus equipos están presentes en miles de cocinas profesionales en todo el mundo.
EquipoH lo prescribe porque sabemos que funciona incluso en los entornos más exigentes.

¿Tienes dudas entre la versión con palanca o dos tolvas?
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No vendemos por vender. Prescribimos lo que sabemos que funciona.