LAVAVAJILLAS ESPECIAL CRISTALERIA INDUSTRIAL JEMI GS-83EC

Catálogo de lavavajillas industriales

El GS-83 EC de Jemi es un lavavajillas de capota (cúpula) diseñado para integrarse en líneas de lavado profesionales, donde se busca un flujo constante y eficiente entre el prelavado, el lavado y el escurrido.

Con altura útil de 440 mm y cesta de 500x500 mm, está preparado para bandejas, fuentes GN, menaje voluminoso y platos de gran tamaño, sin comprometer tiempos ni resultados.

Pertenece a la Premium Line EC de Jemi, lo que implica componentes de alta durabilidad, bajo consumo energético y opciones configurables de potencia.

Características técnicas del GS-83 EC

• Medidas exteriores (mm): 755 x 850 x 1480
• Producción por hora: 600 ciclos
• Dimensiones cesta: 500 x 500 mm
• Altura útil: 440 mm
• Potencia total: 6,75 kW (hasta 9,75 kW opcional)
• Potencia resistencia calderín: 6,0 kW (9,0 kW opcional)
• Potencia resistencia cuba: 6,0 kW
• Potencia bomba de lavado: 0,75 kW
• Tensión: 400 V III + N / 230 V III – 50/60 Hz

¿Necesitas una zona de lavado profesional con continuidad?

Este modelo está diseñado para trabajar de forma intensiva durante todo el servicio, sin interrupciones. Su sistema de capota permite que el operario trabaje con carros de entrada y salida, manteniendo una línea fluida y ergonómica. Si tu cocina trabaja a doble o triple turno, o tienes un volumen de lavado alto, este es tu formato.

GS-83 EC: potencia, fluidez y resultados impecables

Su potencia total de hasta 9,75 kW (opcional) permite mantener una temperatura estable, incluso en servicios continuos. Gracias a su bomba de 0,75 kW y calderín configurable, ofrece lavado rápido, profundo y con menor tiempo de recuperación térmica.

Además, su diseño favorece una instalación profesional en zonas de lavado en línea, respetando ergonomía y normativa.

“¿Y si no tengo espacio para capota?”  “Valora el GS-19 EC o GS-18 EC”

Este modelo requiere un espacio lateral de entrada y salida, y altura suficiente para apertura superior. Si no cuentas con ello, los modelos GS-19 EC o GS-18 EC pueden ofrecerte un rendimiento excelente en formato frontal.

¿Qué debes tener en cuenta para elegir un lavavajillas de capota?

• Espacio de instalación adecuado (alto + mesas de entrada y salida)
• Flujo de trabajo con operario (entrada → lavado → salida)
• Tipo de vajilla y utensilios (altura útil 440 mm)
• Producción requerida (600 ciclos/h)
• Potencia térmica necesaria según tu ritmo de lavado
• Disponibilidad de conexión trifásica (400 V III)
• Requiere desagüe inferior y sistema de evacuación profesional

¿Por qué lo recomienda EquipoH?

Porque el GS-83 EC es una solución profesional y robusta para cocinas que lavan sin parar. Lo recomendamos para restaurantes con alta rotación, colegios, residencias, hospitales, caterings o cocinas centrales donde se requiere flujo continuo, sin cuellos de botella ni tiempos muertos.

Sobre el fabricante: JEMI

Jemi es sinónimo de fiabilidad, experiencia técnica y diseño profesional. Fabricado en España, está pensado desde el conocimiento profundo del sector hostelero. Su línea Premium EC es referencia en cocinas donde el lavado es una parte crítica del servicio.

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