VARIOCOOKING

Hay 5 productos.
  • Si estás interesado en este producto solicita presupuesto los equipos de cocción convencionales como las sartenes basculantes, los hervidores, las cocinas y las freidoras ahora están reunidos en un equipo multifuncional la VARIOCOOKING 112L . Así se reduce hasta un 30 % la necesidad de espacio en su cocina.

  • Si estás interesado en este producto solicita presupuesto los equipos de cocción convencionales como las sartenes basculantes, los hervidores, las cocinas y las freidoras ahora están reunidos en un equipo multifuncional la VARIOCOOKING 221 . Así se reduce hasta un 30 % la necesidad de espacio en su cocina.

  • Si estás interesado en este producto solicita presupuesto los equipos de cocción convencionales como las sartenes basculantes, los hervidores, las cocinas y las freidoras ahora están reunidos en un equipo multifuncional la VARIOCOOKING 221+ con modo cocción a vapor . Así se reduce hasta un 30 % la necesidad de espacio en su cocina.

  • Si estás interesado en este producto solicita presupuesto los equipos de cocción convencionales como las sartenes basculantes, los hervidores, las cocinas y las freidoras ahora están reunidos en un equipo multifuncional la VARIOCOOKING 311 . Así se reduce hasta un 30 % la necesidad de espacio en su cocina.

  • Si estás interesado en este producto solicita presupuesto los equipos de cocción convencionales como las sartenes basculantes, los hervidores, las cocinas y las freidoras ahora están reunidos en un equipo multifuncional la VARIOCOOKING 311+ con modo cocción a vapor . Así se reduce hasta un 30 % la necesidad de espacio en su cocina.

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Variocooking de Rational

La VarioCookingCenter® ofrece la solución perfecta para cualquier situación, tanto en la restauración «a la carta» como en la restauración colectiva. Prepara con la misma eficiencia 30 raciones individuales que 1.000 comidas; mediante la modalidad de cocción nocturna, a presión o en el momento.

De esta manera, los equipos de cocción convencionales como las sartenes basculantes, los hervidores, las cocinas y las freidoras ahora están reunidos en un equipo multifuncional. Así se reduce hasta un 30 % la necesidad de espacio en su cocina.

Funciones de la variocooking:

Cocer, Sellar, Freír. 
En un solo equipo, hasta 4 veces más rápido* y con un 40 % menos de consumo de energía*

Gracias a la flexibilidad de la VarioCooking Center®, puede usarla para diferentes métodos de cocción sin depender de ningún otro equipo. Este equipo le regala hasta 2 horas de valioso tiempo de trabajo al día y le permite cocinar para sus clientes con una calidad muy elevada, sin ningún tipo de supervisión. El sistema de cocina inteligente integrado permite un calentamiento a 200 ºC en tiempo récord y una potencia de fritura un 40 % superior. El tiempo dedicado a la limpieza es mínimo, porque no se quema ni se sale nada. Trabaja día y noche para usted, la improductividad se reduce al mínimo.

Ventajas de trabajar con la variocooking:

  • Resultados de cocción perfectos en tiempo récord
  • Máxima flexibilidad en el mínimo espacio
  • Con una supervisión y un control mínimos
  • Inteligencia culinaria a su servicio
  • Extraordinaria eficiencia energética