Hornos Industriales

Hay 248 productos.
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  • Horno eléctrico industrial Maxiplus de Romagsa, para iniciar un nuevo negocio o para caterings gracias a su tamaño compacto y fácilidad al instalación. Un horno monofásico con dos motores que consiguen una máxima distribución del aire, con otras características interesantes como la puerta fría (doble cristal) y la luz interior. Haz clic para ver otros...

    476.00 € 680.00 €
  • Horno industrial eléctrico de la marca FM modelo RX-603. Se trata de un horno compacto baguetero profesional con 3 bandejas que será una muy buena opción para panaderías y pastelerías que nos dará un resultado de gran calidad y una cocción uniforme incluso en productos congelados. Cuenta con algunas opciones interesantes como el temporizador 0-60 min. +...

    889.00 € 1,270.00 €
  • Horno regenerador de alimentos FM RG-1011-A con capacidad para 10 bandejas GN 1/1. Un horno regenerador analógico con el que podremos descongelar nuestros alimentos sin que pierdan textura, jugosidad ni sabor. El modelo RG-1011-A cuenta además con tiempo de cocción programable, una temperatura máxima de entre 140 - 160 ºC, termostato de seguridad, alarma...

    2,140.00 € 2,675.00 €
  • Horno a gas ST 604 de FM Industrial, se trata de un modelo con capacidad para 4 bandejas GN 1/1, una opción perfecta tanto para panadería como para hostelería que nos permitirá cocinar cómodamente cualquier tipo de alimento y conseguir unos resultados perfectos. Cuenta con alarma de fin de ciclo, humedad regulable, control de velocidad, vidrio abatible...

    3,409.11 € 4,670.00 €
  • Horno de carbón PIRA 70 LUX INOX para hornear y cocinar todo tipo de alimentos y conseguir en sus platos el sabor único de la barbacoa, siempre dentro de la comodidad de su cocina.Solicitanos presupuesto personalizado puesto que os podemos asesorar y personalizar el horno a las necesidades de vuestro establecimiento.

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    3,433.06 € 4,400.00 €
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  • Horno eléctrico para pizza FM HP-133 con capacidad 1 pizza 350 mm. Con puerta opaca. Superficie de cocción con material refractario de alta calidad, alarma fin de ciclo, temporizador 0-60 min. + modo continuo. FM es una marca nacional, que produce sus productos con una relación calidad precio muy buena, dan muy buen resultado. En EquipoH puedes...

    350.40 € 438.00 €
  • Horno para pizza a gas PIZZA GROUP FLAME 4 con capacidad 4 pizzas 340 mm, 1 de 450mm o una cuadrada de 600x400. Ideal para pizzerias, restaurantes y locales donde la pizza es un plato referente. Pizza group, es un fabricante italiano con muy buen producto, stock minimos siempre disposnible entrega inmediata.

    2,621.45 € 3,495.00 €
  • Horno eléctrico industrial ultra rápido Oracle de Lainox, una opción perfecta para cocinar, tostar, asar a la parrilla, hornear y preparar una amplia variedad de alimentos. Combina la función de horno de convección, microondas y grill dando un resultado inmejorable en un tiempo récord. Ver más hornos industriales de la marca Lainox

    6,374.17 € 8,500.00 €
  • El horno para ahumar de Kopa modelo 110H nos permite: Cocción a baja temperatura, con carbón. Horno de carbón indirecto y eléctrico. Gestión electrónica. Alimentación del carbón por gravedad. También puede complementarse con madera si se desea más ahumado.Las parrillas son compatibles con GN 1/1. Un superhorno muy polivalente y completo, para ofrecer...

    14,235.00 € 18,980.00 €
  • Horno eléctrico industrial de la marca FM modelo RX-604. Se trata de un horno compacto baguetero profesional que cuenta con 4 parrillas, temporizador, termostato de seguridad, lámpara interior, etc. Los hornos bagueteros presentan muchas ventajas y es que con un tamaño compacto y un peso reducido consiguen una cocción uniforme y son la opción perfecta...

    1,001.00 € 1,430.00 €
  • Horno de gas industrial FM ST 604 V7 de convección perfecto para hostelería y panadería, un modelo con capacidad para 4 bandejas de 600x400 o 4 cubetas GN 1/1. Presenta un panel digital muy intuitivo con pantalla táctil de 7 pulgadas a color que nos facilitará el trabajo gracias a sus 99 programas con 6 fases de cocción, cuenta también con Sonda Corazón...

    5,153.80 € 7,060.00 €
  • Horno regenerador Distform con capacidad para 6 bandejas GN 1/1. En solo 2 pasos y en el menor tiempo posible: Cuenta con un panel de mandos intuitivo que permite regenerar en cuestión de minutos gracias a su diseño termodinámico y su sistema de generación de vapor (opcional). En solo dos pasos, obteniendo excelentes resultados en jugosidad, colores y...

    2,361.22 € 3,148.00 €
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Modelos de Hornos Industriales

Características principales de Hornos Industriales

En EquipoH disponemos de una gran variedad de hornos, desde los más sencillos como por ejemplo los hornos de panadería o los hornos para pizzas  hasta los hornos más completos que pueden incluir, autolimpieza, vapor, sonda corazón, etc. Dependiendo de nuestro tipo de negocio y de nuestras necesidades podremos decantarnos por una u otra opción, pero siempre teniendo muy claro que un horno es un elemento indispensable en nuestra cocina, que nos ahorrará muchísimo trabajo y en el que podremos cocinar multitud de alimentos siempre con la mejor calidad.
Si necesitas asesoramiento personalizado para elegir el horno que mejor se adapta a tus necesidades, no dudes en contactar con nosotros, estaremos encantados de ayudarte.
Como ya hemos visto, hoy día existen una gran variedad de hornos industriales por lo que para echarte una mano destacamos diferentes tipos.

Tipos de hornos Industriales

Hornos de carbón o brasa

Los hornos de carbón  o brasas combinan la función del horno con la de una parrilla o una barbacoa por lo que sellan y dan un sabor especial a la comida que ofreces. Este tipo de hornos Industriales son recomendables para los bares de tapas o establecimientos que ofrecen una carta de alimentos sellados y no cocidos o hervidos. Otro de los puntos diferenciales de este tipo de hornos es que conllevan un valor de ahorro energético al usar el carbón como
combustible.
Si te decides por incorporar un horno de carbón a la cocina de tu restaurante debes tener en cuenta que habrá que instalarlo debajo de una campana extractora de humos.

Hornos de gas vs Hornos eléctricos

Junto con los hornos eléctricos , los hornos de gas son los más populares. Elegir entre uno y otro va a depender de la necesidad de cada negocio. Destacamos algunos puntos:
- El tiempo de precalentado del horno industrial a gas es menor que el de un horno industrial eléctrico
- Al no usar electricidad, con un horno de gas reduces hasta un 30% la factura de la luz
- Los hornos a gas  ofrecen una cocción más rápida y flexible
- La instalación de un horno eléctrico no necesariamente se tiene que revisar mientras que con el de gas, debe ser revisada obligatoriamente.
- Un horno eléctrico es mejor a la hora de mantener una temperatura uniforme
Otro aspecto a tener muy en cuenta es que los hornos eléctricos dependen de que haya luz por lo que cualquier corte de energía puede afectar a la producción.
Si ya tienes experiencia y deseas renovar tu horno industrial, posiblemente el horno eléctrico sea lo que necesitas mientras que si no tienes experiencia te será más fácil aprender a usar un horno a gas.

Hornos ultra rápidos

Los hornos ultra rápidos  son hornos Industriales que combinan la función de horno de convección, microondas y grill dando un resultado inmejorable en un tiempo récrod. Con este tipo de hornos podremos recalentar, descongelar, realizar acabados crujientes con el grill, asar
y cocinar.
Son perfectos para cocinar, tostar, asar a la parrilla, hornear y preparar una amplia variedad de alimentos frescos o congelados. Además son hornos muy fáciles de usar y prácticos ya que cuentan con una pantalla táctil que nos ayudará a seleccionar el programa que más se ajusta al producto que vamos a cocinar. También se trata de una opción perfecta para cocinas pequeñas ya que son hornos muy compactos para caber fácilmente en las encimeras.

Mejores marcas de hornos industriales

Equipo H nació como servicio técnico y durante 6 años adquirimos experiencia en solventar errores de maquinaria de hostelería como son los hornos industriales. Después de los años, cuando nos planteamos compartir nuestro conocimiento y crear una tienda online, nos propusimos vender las marcas que bajo nuestro criterio y experiencia, mejor funcionan. En hornos industriales por ejemplo, recomendamos Romagsa, Disform, Fm, Rational, Inoxtrend,
Sayl, Lainox, Giorik, Pira o Josper. En esta sección encontraréis todo tipo de hornos Industriales para bares, cafeterias, restaurantes, hoteles, caterings, colegios, hospitales, residencias, etc. Además podréis seleccionar según vuestras necesidades entre diferentes
niveles: 3, 4, 5, 6, 7, 9, 10 y 12 niveles, tipos de bandejas: 1/1, 2/1, 2/3, Panadería (600x400) y medidas especiales además de elegir entre gas, carbón y eléctricos.

Si lo que estás buscando es un horno industrial de gran producción visita nuestra categoría. 

Consulta también nuestra categoría de Hornos Outlet, hornos nuevos únicamente utilizados para exponer en ferias. Al no disponer de los plásticos protectores ( quitados para poder exponerlos), se ofrecen con un gran descuento.


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