Hornos para PIZZA

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Modelos de Hornos para pizza

Hornos pizzeros especiales para hosteleria, en las mejores marcas: Pizza group, piralis, fm... tanto eléctricos como a gas, de diferentes capacidades (desde 1 hasta 12 pizzas y de diferentes diámetros) y con mando analógico o digital. En EquipoH contamos con gran variedad de hornos de pizza, una opción para bares, restaurantes, etc para la preparación profesional de nuestras pizzas. Los hornos para pizza son unos hornos especiales que consiguen llegar a una temperatura de 300º en el interior de la cámara y que presentan el suelo de material refractario, como por ejemplo la piedra, aunque existen diferentes tipos de materiales. El material refractario del suelo del horno permite que la pizza se cueza desde abajo a la vez que el calor en el resto termina cocinando la pizza perfectamente para que se derrita el queso y se hagan el resto de ingredientes manteniendo a la vez la masa crujiente.
Un horno de pizza puede ser un plus muy interesante para nuestro negocio ya que podremos ofrecer este tipo de alimentos que tanto gustan en las mejores condiciones, podemos empezar con un horno de capacidad baja o media como complemento en nuestra cocina, o bien apostar por un negocio dedicado exclusivamente a la pizza y decantarnos por un horno de grandes dimensiones. ¡En EquipoH estaremos encantados de ayudarte y asesorarte!