Mesa congelación Docriluc MGC-135

Catálogo de mesas de congelación industriales

La MGC-135 de Docriluc es una mesa compacta de congelación diseñada para cocinas profesionales que necesitan almacenar productos congelados sin sacrificar espacio. Con capacidad útil de 255 L, dos estantes regulables y rango de trabajo de -20 ºC a -15 ºC, se convierte en una solución eficiente, robusta y duradera para negocios de hostelería con espacios ajustados.

Este modelo ofrece un rendimiento fiable incluso en condiciones exigentes, gracias a su potencia frigorífica de 606W, gas ecológico R-290 y clasificación energética D bajo clase climática 5.

 Características técnicas de MGC-135

• Modelo: MGC-135
• Rango de temperatura: -20ºC a -15ºC
• Capacidad útil: 255 L
• Estantes: 2
• Potencia frigorífica: 606 W
• Consumo energético: 860 W
• Clase climática: 5 (40 ºC / 40%)
• Eficiencia energética: D
• Refrigerante: Gas R-290
• Tensión: 220V / 50Hz (consultar para otras opciones)
• Altura: 850 mm
• Frío ventilado – evaporador tratado epoxi
• Puertas con sistema autocierre y burlete magnético

 Características constructivas

• Exterior: acero inoxidable AISI-304 (excepto respaldo y fondo)
• Interior: acero inoxidable AISI-304
• Aristas redondeadas y fondo embutido
• Contrapuerta inox
• Aislamiento de poliuretano inyectado de 40kg/m³ (bajo GWP y cero ODP)
• Perfilería en aluminio anodizado (puertas de cristal)

 Componentes destacados

• Iluminación LED (en modelos con puerta de cristal)
• Encimera AISI-304 con peto de 100 mm (opcional sin peto)
• Estantes de varilla plastificada, regulables en altura
• Pies de tubo inox ajustables (125 / 210 mm)
• Puertas reversibles, autocierre y burlete magnético
• Puertas de vidrio con doble cristal securizado
• Evaporador ventilado con tratamiento epoxi
• Unidad condensadora ventilada extraíble
• Control digital de temperatura y desescarche
• Desescarche automático
• Cajoneras desmontables con guías telescópicas (en modelos con cajones)
• Preinstalación sin válvula capilar ni bandeja evaporación automática

 Opcionales disponibles

• Parrilla suplemento
• Parrilla adicional GN 1/1
• Set adicional guías GN 1/1
• Cajonera doble inox, auto-cierre
• Cajonera triple inox, auto-cierre
• Cerradura puerta inox
• Motor lado izquierdo
• Encimera sin peto
• Set 4 ruedas
• Set 6 ruedas
• Registrador de alarmas HACCP
• Respaldo inox
• Tropicalizado 43ºC
• 230V 60Hz / 115V 60Hz

 ¿Necesitas una mesa de congelación que se adapte a tu cocina pequeña?

Cuando el espacio es limitado pero necesitas conservar producto congelado con seguridad, la Docriluc MGC-135 ofrece todo lo esencial: potencia, durabilidad y formato compacto. Diseñada para GN1/1, ideal para cocinas segmentadas o zonas de mise en place frío.
Este modelo de Docriluc mantiene la misma robustez que otros modelos de mayor tamaño, pero en un cuerpo compacto. Ofrece alta eficiencia de refrigeración, materiales inoxidables AISI-304, y tecnología de frío ventilado que garantiza una temperatura homogénea.

“¿No es mejor un congelador vertical?”

Depende del flujo de trabajo. Si necesitas una superficie de trabajo + almacenamiento congelado bajo encimera, esta mesa optimiza ambos recursos. Perfecta para cocinas que trabajan por estaciones.

 ¿Qué debes tener en cuenta para elegir una mesa de congelación?

• Rango de temperatura (-20ºC a -15ºC) según el tipo de producto a conservar.
• Compatibilidad GN 1/1 si usas cubetas gastronorm.
• Espacio disponible para elegir el tamaño correcto (anchura x profundidad).
• Accesibilidad, si necesitas puertas reversibles, sin peto o motor a izquierda.
• Clase climática: este modelo trabaja sin problemas hasta los 40 ºC de ambiente.

¿Por qué lo recomienda EquipoH?

La MGC-135 es ideal para establecimientos donde el congelador vertical es inviable. Permite aprovechar al máximo zonas de apoyo y conservar producto de forma segura. Compacta por fuera, potente por dentro.

 Sobre el fabricante

Docriluc es sinónimo de calidad nacional. Con sede en Lucena (Córdoba), sus productos están certificados y fabricados con componentes de alta gama. En EquipoH conocemos su fiabilidad en campo, tanto en uso diario como en postventa. Es una marca que cumple, y por eso trabajamos con ellos.

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