Catálogo de bajo mostradores refrigerados
El bajo mostrador refrigerado Edenox MPG-135 HC PC está diseñado para cocinas profesionales que necesitan una conservación fiable sin perder espacio de trabajo. Gracias a su formato gastronorm GN 1/1, su construcción íntegra en acero inoxidable AISI-304 y su refrigeración ventilada, es una solución muy eficiente para restaurantes, bares, hoteles y negocios de hostelería con servicio intensivo.
Su sistema de ventilación y condensación frontal permite instalarlo incluso en cocinas encajadas o con poco espacio lateral, algo muy importante en entornos donde cada centímetro cuenta.
Características técnicas del MPG-135 HC PC con puerta de cristal 19059858
- Medidas: 1342 x 700 x 850 mm
- Capacidad: 290 litros
- Temperatura de trabajo: -2ºC a +8ºC
- 2 puertas de cristal
- Acero inoxidable AISI-304 18/10
- Refrigeración ventilada
- Refrigerante ecológico R-290
- Potencia eléctrica: 0,249 kW
- Potencia frigorífica: 0,369 kW
- Clase energética: C
- Control electrónico digital
- Desescarche automático
- Parrillas GN 1/1 incluidas
- Peto trasero sanitario de 100 mm
- Evaporador anticorrosión
- Puertas con cierre automático
- Patas inox regulables
- Tensión: 230V
¿Necesitas una mesa refrigerada profesional compacta pero preparada para trabajar sin descanso?
En una cocina profesional, perder tiempo buscando producto o trabajar con equipos poco prácticos acaba afectando directamente al servicio. Por eso este bajo mostrador Edenox está pensado para negocios que necesitan rapidez, organización y fiabilidad durante toda la jornada.
Su formato compacto permite integrarlo fácilmente bajo la zona de preparación, mientras que la encimera inox crea una superficie de trabajo extra muy útil para el día a día. Además, el frío ventilado mantiene una temperatura homogénea en todo el interior, algo clave cuando se abre y cierra constantemente durante los servicios.
Edenox MPG-135 HC PC: rendimiento profesional y máxima higiene
Uno de los puntos fuertes de esta mesa refrigerada es su construcción profesional. Tanto el interior como el exterior están fabricados en acero inoxidable AISI-304 18/10, un material muy valorado en hostelería por su resistencia, higiene y facilidad de limpieza.
Las uniones curvas interiores facilitan todavía más la limpieza diaria, mientras que las puertas incorporan cierre automático y burletes reemplazables para mantener mejor la temperatura interior.
Además, incorpora:
- Refrigeración ventilada para mejor reparto del frío.
- Evaporador anticorrosión.
- Desescarche automático.
- Evaporación automática del agua.
- Control electrónico digital de gran formato.
“Las puertas de cristal enfrían menos…”
Es una duda muy habitual en hostelería, especialmente en cocinas con mucho ritmo de trabajo. Pero precisamente los modelos profesionales con puertas de cristal están diseñados para mantener la temperatura estable mientras permiten visualizar el producto sin necesidad de abrir constantemente el equipo.
Esto reduce aperturas innecesarias, mejora la organización durante el servicio y agiliza muchísimo el trabajo diario. Además, en negocios donde la rapidez y el control visual del stock son importantes, las puertas de cristal acaban siendo una ventaja operativa muy potente.
¿Qué debes tener en cuenta para elegir un bajo mostrador refrigerado profesional?
Debes analizar principalmente:
- El espacio real disponible en cocina.
- La capacidad útil que necesitas para servicio diario.
- El tipo de bandejas o recipientes gastronorm que utilizas.
- La facilidad de limpieza.
- El consumo energético.
- La ventilación del equipo si va encajado.
- La robustez de puertas, encimera y componentes internos.
En negocios con servicio continuo, elegir una mesa refrigerada robusta y bien ventilada evita averías prematuras y pérdidas de rendimiento.
¿Por qué lo recomienda EquipoH?
Porque es un bajo mostrador refrigerado muy equilibrado para hostelería profesional. Tiene buena capacidad, construcción robusta y detalles que realmente importan en cocina: acero inoxidable AISI-304, frío ventilado, puertas sólidas y ventilación frontal.
Además, Edenox es una marca muy implantada en hostelería profesional y este modelo encaja especialmente bien en restaurantes, bares, hoteles, cocinas centrales y negocios que buscan una mesa refrigerada fiable para muchos años de trabajo.
En EquipoH valoramos especialmente los equipos prácticos, fáciles de mantener y que realmente funcionan bien en uso intensivo profesional.
Sobre Edenox
Edenox es un fabricante nacional que equipa cocinas desde hace décadas.
Sus armarios son fiables, fáciles de instalar y con repuestos garantizados.
En EquipoH confiamos en Edenox porque siempre entrega lo que promete: funcionalidad sin complicaciones.
¿Tienes dudas sobre si este bajo mostrador refrigerado se ajusta a tus necesidades reales?
Pregúntanos por el chat y te lo resolvemos en minutos. En EquipoH no vendemos por vender: te decimos lo que realmente funciona para tu negocio.
