Armario congelador Docriluc CAEN-125-2

Catálogo de armarios congeladores profesionales

El modelo CAEN-125-2 de Docriluc es un congelador vertical de alta capacidad, diseñado para resistir el uso intensivo en cocinas de hostelería, comedores colectivos, obradores o clínicas. Con una capacidad de 964 litros y 2 puertas inox, es perfecto para almacenar grandes volúmenes de alimentos a temperaturas constantes entre -15°C y -20°C.

 Características técnicas de CAEN-125-2

• Capacidad: 964 litros
• Temperatura de trabajo: -15ºC a -20ºC
• Estantes: 6 inox regulables
• Dimensiones: 1250 x 700 x 2040 mm
• Puertas: 2 en acero inoxidable AISI-304
• Potencia frigorífica: 833 W
• Consumo energético: 810 W
• Gas refrigerante: R290 (bajo GWP)
• Clase energética: E
• Clase climática: 4 / 30°C 55% HR
• Control digital IP65
• Sistema de refrigeración: ventilado
• Desescarche automático

• Características constructivas

• Exterior e interior en acero inox AISI-304
• Puertas reversibles con cierre automático y bisagra de retorno
• Estantes regulables con autofreno
• Aislamiento poliuretano inyectado, 40 kg/m³
• Control electrónico IP65
• Sistema de refrigeración ventilada

• Componentes

• Iluminación LED interior
• Refrigeración ventilada para temperatura uniforme
• Evaporador con recubrimiento anticorrosión
• Desescarche y evaporación automática
• Control electrónico IP65 de temperatura y consumo
• Ventiladores de alto rendimiento
• Estantes inox ajustables y resistentes
• Diseño higiénico sin aristas vivas

• Opcionales disponibles

• Parrilla adicional
• Set adicional guías
• Cerradura puerta inox
• Barras carniceras
• Set de ruedas
• Tropicalizado 43°C
• Respaldo inox
• Otras tensiones (230V/60Hz, 115V/60Hz)

 ¿Necesitas un congelador vertical robusto que mantenga el frío incluso con aperturas frecuentes?

Este modelo ofrece refrigeración ventilada, desescarche automático y distribución uniforme de la temperatura, incluso en las zonas más exigentes de la cámara.
Ideal para negocios que requieren una conservación segura y profesional sin fluctuaciones. Diseñado para entornos profesionales, este congelador incorpora materiales duraderos, una estructura totalmente en acero inoxidable, y una alta eficiencia gracias al uso de gas R290.
Sus estantes permiten organizar todo tipo de productos, y el sistema de ventilación mantiene el frío constante en toda la cámara.

¿Qué debes tener en cuenta para elegir un armario congelador profesional?

• Capacidad real (litros y estantes)
• Clase energética y climática (temperatura ambiente de uso)
• Sistema de frío (ventilado o estático)
• Puertas inox o cristal según higiene y durabilidad
• Frecuencia de apertura y tipo de producto a conservar
• Fácil limpieza interior / exterior

 “¿No es mucha máquina para mi cocina?”

Es la máquina adecuada si no quieres sorpresas. En cocinas con muchos movimientos y aperturas, los modelos básicos fallan.
Este armario está preparado para aguantar ritmo, conservar de forma estable y ser eficiente en consumo.

¿Por qué lo recomienda EquipoH?

Porque sabemos que congela bien, aguanta años y no falla en cocina real. Es una máquina de congelación industrial en formato compacto, pero con potencia, precisión y control.
Ideal para el cliente que no quiere líos, necesita frío estable y mucha capacidad real.

 Sobre el fabricante: DOCRILUC

DOCRILUC es sinónimo de ingeniería española de refrigeración industrial, con décadas fabricando equipos robustos, versátiles y adaptados a las necesidades reales de hostelería y alimentación profesional.
EquipoH solo prescribe DOCRILUC cuando sabemos que encaja perfectamente con las necesidades del cliente.

En EquipoH no te decimos lo que suena bien. Te recomendamos lo que sabemos que funciona en cocina real, con presión real, con equipos que tienen que rendir sí o sí.

¿Lo vemos juntos? Escríbenos en el chat, y te asesoramos como si fuéramos parte de tu equipo.