Armario congelador Docriluc CAENP-55-20 Mirage

Catálogo de armarios congeladores industriales

El CAENP-55-20 Mirage de Docriluc es un congelador vertical profesional de alto rendimiento, pensado para responder a los estándares más exigentes en cocinas industriales de colectividades. Con un volumen útil de 474 litros, este modelo se convierte en la elección perfecta para hospitales, comedores escolares, residencias y grandes cocinas profesionales.

Está diseñado para operar en entornos exigentes, con clase climática 4 (30 °C / 55 %) y un sistema de congelación de alta eficiencia con consumo optimizado.

 Características técnicas del CAENP-55-20 Mirage

• Rango de temperatura: -15 °C / -20 °C
• Clase climática: 4 (30ºC / 55%)
• Clase energética: E
• Consumo energético diario: 4 kWh/24h
• Potencia eléctrica (W): 474 W
• Volumen bruto (litros): 495 L
• Volumen útil (litros): 474 L
• Controlador digital IP65 de alta precisión
• Gas refrigerante ecológico R-290
• Cierre automático de puertas
• Aislamiento de alta densidad para evitar pérdidas térmicas
• Diseño robusto, compacto y fácil de limpiar

• Características constructivas

• Exterior en acero pintado (inox opcional)
• Interior termoformado con embutido específico para cajas de pescado
• Puerta opaca reversible con burlete magnético
• Aislamiento de poliuretano inyectado 40 kg/m³ (bajo GWP, sin ODP)
• Soportes interiores adaptados a cajas estándar de pescado
• Desagüe interior
• Pies inox regulables en altura (135–200 mm)
• Panel de control y rejilla desmontables

• Componentes

• Sistema de refrigeración ventilada
• Iluminación LED
• Evaporador con recubrimiento epoxi anticorrosivo
• Condensación ventilada
• Control electrónico de temperatura
• Protección térmica del grupo frigorífico
• Gestión inteligente de ventiladores
• Descarche y evaporación automática
• Panel de mandos accesible

• Opcionales disponibles

• Parrilla 600 × 400
• Set adicional de guías AP
• Cerradura puerta inox
• Cerradura puerta cristal
• Set de 4 ruedas
• Tropicalización a 43 °C
• Respaldo inoxidable
• Alimentación eléctrica especial 230V 60Hz / 115V 60Hz

  ¿Buscas un congelador profesional fiable para tu cocina colectiva?

En los entornos de alta producción donde se trabaja a diario bajo presión, necesitas un equipo que conserve grandes cantidades de alimentos congelados sin riesgos. El CAENP-55-20 Mirage está diseñado con precisión técnica para mantener temperaturas estables, incluso en ambientes exigentes como cocinas de hospitales, colegios, comedores de empresa o residencias geriátricas. Este modelo combina capacidad, control digital, bajo consumo y estructura profesional. Gracias a su volumen de 474 L útiles y su puerta con cierre automático, se minimiza la pérdida de frío incluso en los momentos de más carga de trabajo. Además, su sistema de aislamiento asegura un funcionamiento continuo sin sobresaltos.

¿Qué debes tener en cuenta para elegir un armario congelador industrial?

• Capacidad útil real (en litros).
• Clase climática y energética según las condiciones de tu cocina.
• Tipo de control (digital o manual).
• Ubicación y espacio disponible.
• Facilidad de uso y mantenimiento.

“¿No es mucho para mi cocina?”

Muchas veces pensamos que un congelador así es demasiado… hasta que lo pruebas. En realidad, es una inversión que devuelve su coste en seguridad alimentaria, tranquilidad operativa y eficiencia energética. Si congelas a diario o necesitas rotación constante, este es tu equipo.

¿Por qué lo recomienda EquipoH?

Porque conocemos este producto, lo hemos instalado en múltiples colectividades y sabemos que responde. En escuelas, hospitales o residencias, los técnicos lo elogian por su bajo mantenimiento, y los responsables de compra por su rendimiento. Lo recomendamos porque lo hemos probado.

 Sobre el fabricante: DOCRILUC

DOCRILUC es sinónimo de ingeniería española de refrigeración industrial, con décadas fabricando equipos robustos, versátiles y adaptados a las necesidades reales de hostelería y alimentación profesional.
EquipoH solo prescribe DOCRILUC cuando sabemos que encaja perfectamente con las necesidades del cliente.

En EquipoH no te decimos lo que suena bien. Te recomendamos lo que sabemos que funciona en cocina real, con presión real, con equipos que tienen que rendir sí o sí.
Y por eso, si gestionas una cocina con mucho en juego, este armario te conviene.

¿Lo vemos juntos? Escríbenos en el chat, y te asesoramos como si fuéramos parte de tu equipo.