Armario congelador Docriluc CAENP-75-1

Catálogo de armarios congeladores verticales para colectividades

El modelo CAENP-75-1 es un congelador vertical profesional sin estantes ni cajones, pensado para integrar carros o bandejas 600×400 directamente en su interior. Es una solución muy práctica para cocinas con alta rotación, obradores o zonas de preparación que necesitan conservar productos a baja temperatura sin perder versatilidad.

Con una capacidad de 645 litros y rango de temperatura de -15 ºC a -20 ºC, este armario se adapta perfectamente a trabajos de congelación intensiva en entornos exigentes.

 Características técnicas CAENP-75-1

• Temperatura de trabajo: -15 °C a -20 °C
• Capacidad: 645 litros
• Estantes incluidos: 0
• Cajones / cajas pescado: 0
• Potencia frigorífica: 606 W
• Consumo nominal: 553 W
• Clase energética: E
• Clase climática: 4 (30 °C / 55%)
• Refrigerante: R-290
• Dimensiones: 680 × 850 × 2130 mm
• Puerta ciega con cierre automático
• Display digital de control en frontal superior

• Características constructivas

• Exterior en acero pintado (inox opcional)
• Interior termoformado con embutido específico para cajas de pescado
• Puerta opaca reversible con burlete magnético
• Aislamiento de poliuretano inyectado 40 kg/m³ (bajo GWP, sin ODP)
• Soportes interiores adaptados a cajas estándar de pescado
• Desagüe interior
• Pies inox regulables en altura (135–200 mm)
• Panel de control y rejilla desmontables

• Componentes

• Sistema de refrigeración ventilada
• Iluminación LED
• Evaporador con recubrimiento epoxi anticorrosivo
• Condensación ventilada
• Control electrónico de temperatura
• Protección térmica del grupo frigorífico
• Gestión inteligente de ventiladores
• Descarche y evaporación automática
• Panel de mandos accesible

• Opcionales disponibles

• Parrilla adicional 600×400
• Set adicional de guías para bandejas 600×400
• Set de 4 ruedas
• Tropicalizado 43 °C (consultar)
• Respaldo en acero inoxidable (consultar)
• Alimentación 230V 60Hz / 115V 60Hz (consultar)

  ¿Necesitas un armario congelador sin limitaciones internas?

En muchas cocinas industriales, los congeladores estándar se quedan cortos. Este modelo está pensado para profesionales que trabajan con formatos GN 600×400, congelación directa de carros o requieren una configuración personalizada del espacio.

Además, es perfecto para el almacenamiento de masas congeladas, productos elaborados, carne o pescado, con acceso rápido y ordenado. 

Diseñado con un interior libre de obstáculos, el CAENP-75-1 es ideal para quien busca flexibilidad: puedes añadir tus propias guías, carros o estanterías según el tipo de producto o bandeja que uses. Además, su motor potente, su eficiencia y su estructura robusta de acero inoxidable lo convierten en una inversión segura a largo plazo.

¿Qué debes tener en cuenta para elegir un buen congelador vertical profesional?

• La temperatura mínima necesaria para tus productos (este baja hasta -20 °C)
• Si usas bandejas de 600×400 y necesitas adaptar carros
• Dimensiones y espacio de trabajo (este modelo mide 2130 mm de alto)
• Tipo de puerta: aquí es ciega, de acero inoxidable
• Eficiencia energética en condiciones de alta exigencia (clase climática 4)
• Consumo eléctrico y capacidad bruta (645 L reales)

 “¿Y si necesito estantes?”

Este modelo no incluye estantes porque su gran ventaja es precisamente su libertad interior. Pero si en algún momento necesitas guías o parrillas, se pueden añadir como opcionales (consulta con nuestro equipo).

¿Por qué lo recomienda EquipoH?

Porque en entornos de alta producción, como panaderías, cocinas colectivas o pastelerías industriales, lo que necesitas es espacio, fiabilidad y adaptación al flujo de trabajo. Este congelador lo ofrece todo: es potente, robusto y compatible con carros de 600×400.

 Sobre el fabricante: DOCRILUC

DOCRILUC es sinónimo de ingeniería española de refrigeración industrial, con décadas fabricando equipos robustos, versátiles y adaptados a las necesidades reales de hostelería y alimentación profesional.
EquipoH solo prescribe DOCRILUC cuando sabemos que encaja perfectamente con las necesidades del cliente.

En EquipoH no te decimos lo que suena bien. Te recomendamos lo que sabemos que funciona en cocina real, con presión real, con equipos que tienen que rendir sí o sí.
Y por eso, si gestionas una cocina con mucho en juego, este armario te conviene.

¿Lo vemos juntos? Escríbenos en el chat, y te asesoramos como si fuéramos parte de tu equipo.