Armario congelador vertical Docriluc CAGN-75-1

Catálogo de armarios congeladores verticales GN 2/1

El CAGN-75-1 de Docriluc es un congelador vertical de gran capacidad, compatible con bandejas y carros GN 2/1, pensado para entornos profesionales donde la fiabilidad térmica es prioritaria. Su capacidad bruta de 645 L y su estructura reforzada lo hacen ideal para hospitales, colegios, comedores centrales, hoteles o cocinas con alta rotación.

La clase climática 4 asegura un rendimiento estable incluso en ambientes de hasta 30 ºC y 55% de humedad, y su clasificación energética E garantiza un buen balance entre consumo y potencia.

 Características técnicas del CAGN-75-1

• Rango de temperatura: -15 °C a -20 °C
• Capacidad bruta: 645 L
• Estantes: 3 GN 2/1
• Potencia frigorífica: 606 W
• Consumo nominal: 553 W
• Clase energética: E
• Clase climática: 4 (30 °C / 55%)
• Dimensiones (mm): 680 × 850 × 2130 (ancho x fondo x alto)
• Refrigerante: R-290
• Control electrónico digital Docriluc
• Estructura profesional gastronorm GN 2/1

• Características constructivas

• Iluminación LED interior
• Cierre automático de puerta
• Pies regulables
• Acabado exterior: acero pintado
• Interior: ABS sanitario termoformado
• Puerta opaca reversible
• Sistema de frío ventilado

• Componentes

• Termostato digital de alta precisión
• Compresor de bajo consumo
• Aislamiento de alta densidad
• Ventilador silencioso de larga duración
• Junta de puerta extraíble y reemplazable
• Estructura interior termoformada de una sola pieza para máxima higiene

• Opcionales disponibles

• Parrilla adicional 650x530 GN 2/1
• Barras carniceras
• Set de 4 ruedas
• Respaldo de acero inoxidable (consultar)
• Compatibilidad eléctrica 230V 60Hz / 115V 60Hz

¿Necesitas un congelador industrial que aguante el ritmo de una cocina colectiva?

El CAGN-75-1 responde cuando otros equipos fallan. Congela con precisión, mantiene el frío aunque haya aperturas frecuentes y su formato GN 2/1 te permite trabajar con carros y bandejas estándar. Este modelo ofrece máxima accesibilidad y organización en su interior. Su estructura está pensada para soportar el peso de bandejas GN completas y ofrecer una circulación de aire homogénea para evitar la formación de escarcha o zonas descompensadas.

¿Qué debes tener en cuenta para elegir un armario congelador vertical?

• Qué volumen real necesitas conservar a -18 °C
• Si necesitas bandejas GN o una estructura más libre
• Si tu cocina supera los 30 °C (clase climática)
• Qué consumo te puedes permitir según tu operativa
• Facilidad de mantenimiento y limpieza interior

 “¿Un congelador tan grande no consume demasiado?”

El CAGN-75-1, gracias al uso de refrigerante ecológico R-290 y al aislamiento de alta densidad, logra mantener el rendimiento con un consumo ajustado: 553 W nominales para una capacidad total de 645 L es un gran resultado en este tipo de producto.

¿Por qué lo recomienda EquipoH?

Porque es un congelador industrial robusto, compatible con carros y bandejas gastronorm, y lo hemos visto rendir con fiabilidad en comedores escolares, residencias y hoteles. No falla en ambientes difíciles y es fácil de mantener. Si necesitas capacidad sin perder eficiencia, este es tu equipo.

 Sobre el fabricante: DOCRILUC

DOCRILUC es sinónimo de ingeniería española de refrigeración industrial, con décadas fabricando equipos robustos, versátiles y adaptados a las necesidades reales de hostelería y alimentación profesional.
EquipoH solo prescribe DOCRILUC cuando sabemos que encaja perfectamente con las necesidades del cliente.

En EquipoH no te decimos lo que suena bien. Te recomendamos lo que sabemos que funciona en cocina real, con presión real, con equipos que tienen que rendir sí o sí.
Y por eso, si gestionas una cocina con mucho en juego, este armario te conviene.

¿Lo vemos juntos? Escríbenos en el chat, y te asesoramos como si fuéramos parte de tu equipo.