Congelador industrial Docriluc CAGN-210-5

Catálogo de congeladores refrigerados profesionales

Cuando el volumen de congelados supera el estándar, necesitas un equipo que garantice rendimiento continuo y que no falle en los picos de trabajo. El CAGN-210-5 de Docriluc está diseñado para quienes trabajan con carga intensa y necesitan seguridad térmica constante, incluso en condiciones de humedad o temperatura elevadas.

 Características técnicas del CAGN-210-5

• Capacidad útil total: 2197 L
• Temperatura operativa: -20°C a -15°C
• Potencia frigorífica: 1814 W
• Consumo energético: 1680 W
• Clase energética: E
• Clase climática: 4 (30°C / 55%)
• Estantes: 9 regulables GN 2/1
• Puertas inox opacas
• Tensión estándar: 230V / 50Hz

• Características constructivas

• Iluminación LED interior
• Cierre automático de puerta
• Pies regulables
• Acabado exterior: acero pintado
• Interior: ABS sanitario termoformado
• Puerta opaca reversible
• Sistema de frío ventilado

• Componentes

• Termostato digital de alta precisión
• Compresor de bajo consumo
• Aislamiento de alta densidad
• Ventilador silencioso de larga duración
• Junta de puerta extraíble y reemplazable
• Estructura interior termoformada de una sola pieza para máxima higiene

• Opcionales disponibles

• Parrilla adicional GN 2/1
• Set adicional de guías GN 2/1
• Barras carniceras 
• Set de 6 ruedas
• Respaldo inox
• Tropicalizado a 43ºC 
• Opción de tensión especial: 230V 60Hz / 115V 60Hz

¿Necesitas un congelador que aguante todo el día abierto?

Este modelo es ideal para obradores, comedores escolares, caterings industriales o cocinas logísticas, donde los productos congelados se manipulan constantemente. Su potencia frigorífica de 1814W garantiza una reposición rápida de la temperatura interna incluso con aperturas frecuentes. Gracias a sus 2197 litros útiles, este armario sustituye perfectamente a cámaras de congelación en espacios donde no se puede instalar una. Su estructura vertical permite una instalación más fácil, con un interior versátil gracias a los 9 estantes regulables.

¿Qué debes tener en cuenta para elegir un congelador industrial?

• Volumen total de congelados en rotación
• Temperatura de uso real (¿basta con -15°C o necesitas -20°C reales?)
• Clase climática si estás en zonas cálidas o con hornos cercanos
• Estantes vs cajones (¿qué tipo de producto conservas?)
• Movilidad del equipo y acceso frontal

“¿No es mucho consumo para un armario?”

Este tipo de armario no es para quien congela una caja de vez en cuando. Es para quien necesita trabajar 8-12 horas diarias con producto congelado y no puede permitirse que se rompa la cadena de frío. Su eficiencia está en la potencia que garantiza esa seguridad.

¿Por qué lo recomienda EquipoH?

Porque es la respuesta lógica cuando una cocina ha superado el límite de un congelador doméstico o semiprofesional.
El CAGN-210-5 es robusto, estable y diseñado para el sector que no puede permitirse fallos.
Una inversión segura para cocinas exigentes.

 Sobre el fabricante: DOCRILUC

DOCRILUC es sinónimo de ingeniería española de refrigeración industrial, con décadas fabricando equipos robustos, versátiles y adaptados a las necesidades reales de hostelería y alimentación profesional.
EquipoH solo prescribe DOCRILUC cuando sabemos que encaja perfectamente con las necesidades del cliente.

En EquipoH no te decimos lo que suena bien. Te recomendamos lo que sabemos que funciona en cocina real, con presión real, con equipos que tienen que rendir sí o sí.
Y por eso, si gestionas una cocina con mucho en juego, este armario te conviene.

¿Lo vemos juntos? Escríbenos en el chat, y te asesoramos como si fuéramos parte de tu equipo.