Lavavasos Industrial

Lavavasos industrial

Por normativa sanitaria es obligatorio que en un establecimiento alimentario donde se sirven comidas o bebidas disponga de un lavavajillas profesional ya que el lavado a 80 grados nos elimina toda serie de patógenos garantizando la seguridad alimentaria del establecimiento.

Por tanto, un lavavasos de hostelería para lavado profesional de la vajilla de bares, restaurantes, hoteles y colectividades… Es de vital importancia.

Características principales de un Lavavasos para hostelería

Si bien un lavavajillas puede hacer la función de lavavasos, al estar pensado para una altura útil de lavado más amplia (las vajillas, sartenes etc… ocupan más) puede que nos genere un gasto innecesario poner un lavavajillas únicamente de vasos y cubiertos. Además, mientras que un lavavasos solo utiliza agua desde abajo para el lavado de los vasos, los lavavajillas tienen vasos de lavado superiores y inferiores. Por ello es útil tener un lavavasos y ajustar el gasto a lo que realmente utilicemos.

Tipos de Lavavasos profesionales

Si vas a querer meter copas y jarras de cerveza en tu lavavasos vas a tener que pensar en una de als características más importantes de un lavavasos profesional: la altura de la puerta. Esta determina la capacidad. Por otro lado, algo importante a tener en cuenta como hemos hablado antes, es la altura de lavado. No necesitaremos la misma altura si lo que lavamos mayoritariamente son vasos standard que si lavamos copas, para entendernos.

Mejores marcas de Lavavasos para bares y restaurantes

Equipo H nació como servicio técnico y durante 6 años adquirimos experiencia en solventar errores de maquinaria de hostelería como son los Lavavasos industriales. Después de los años, cuando nos planteamos compartir nuestro conocimiento y crear una tienda online, nos propusimos vender las marcas que bajo nuestro criterio y experiencia, mejor funcionan. En lavavasos profesionales por ejemplo, recomendamos las marcas Jemi, Silanos, Adler, Coldjet.