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Nuevo producto
Mesa fría de pizza TEFCOLD GP92 con encimera de granito y armario refrigerado GN1/1. Rango +2ºC/+10ºC, refrigeración asistida por ventilador y excelente relación calidad-precio.
Ideal para pizzerías y restaurantes que necesitan preparación ágil, ingredientes organizados y superficie fría profesional para trabajar la masa.
La mesa fría de pizza TEFCOLD GP92 está diseñada para pizzerías, restaurantes italianos y negocios de comida rápida que necesitan una estación de preparación compacta, funcional y eficiente.
Su encimera de granito se mantiene fría de forma natural, dificultando que la masa se adhiera y facilitando un estirado perfecto. El armario inferior refrigerado permite mantener los ingredientes organizados y a temperatura estable durante todo el servicio.
Trabaja en un rango de +2ºC a +10ºC con refrigeración asistida por ventilador, garantizando homogeneidad térmica incluso en momentos de máxima producción.
Medidas y contenido
Rango temperatura: +2ºC a +10ºC
Clase climática: 4
Peso bruto / neto: 111 / 101 kg
Volumen bruto / neto: 260 / 230 L
Diseño y material
2 puertas batientes macizas
2 estantes GN1/1 de rejilla blanca
Medidas estantes: GN1/1
4 patas regulables
Exterior SS201
Interior SS201
Encimera de granito
Refrigeración y funciones
Control electrónico
Refrigeración asistida por ventilador
Descongelación automática
Refrigerante R600a
Carga refrigerante: 70 g
Termómetro integrado
Max ambiente: 30°C a 55% HR
Potencia y consumo
Consumo: 2,2 kWh/24h
Consumo anual: 803 kWh
Potencia: 230 W
Tensión: 220-240V / 50Hz
Nivel sonoro: 42 dB
Dimensiones
Interior: 830 x 515 x 500 mm
Exterior: 900 x 700 x 1100 mm
Embalaje: 980 x 770 x 1250 mm
Carga 40ft: 72 uds
En pizzería el ritmo no permite improvisaciones. Todo debe estar al alcance: salsa, mozzarella, toppings y masa lista para trabajar.
La GP92 integra:
Superficie de trabajo fría y profesional
Armario inferior organizado
Acceso rápido a ingredientes
Fácil limpieza del filtro de polvo
Es una solución ideal para locales con espacio limitado.
Pensada para negocios que buscan funcionalidad sin sobredimensionar inversión.
Clase climática 4 y rendimiento óptimo hasta 30°C ambiente con 55% HR.
Número de cocineros en línea
Volumen real de ingredientes en servicio
Necesidad de visualización rápida
Espacio disponible (1360 mm ancho)
Eficiencia energética
Compatibilidad con formato GN
No todas las mesas frías son iguales. Debe adaptarse al flujo real de tu cocina.
Porque es una mesa funcional, equilibrada y pensada para el trabajo real de pizzería.
Recomendada para pizzerías independientes, restaurantes italianos y negocios de comida rápida que buscan eficiencia sin sobredimensionar inversión.
En EquipoH no vendemos por vender. Prescribimos lo que sabemos que funciona en cocina profesional.
TEFCOLD es sinónimo de confianza a nivel europeo. Especialista en soluciones de refrigeración comercial con presencia internacional, sus equipos están diseñados para durar y adaptarse a la normativa vigente. En EquipoH llevamos un tiempo prescribiendo TEFCOLD por su excelente postventa y fiabilidad.
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