Vinoteca sobremostrador negra Docriluc DDAW-200-NN

Catálogo de vinotecas compactas profesionales

El modelo DDAW-200-NN es una vinoteca profesional de sobremostrador, pensada para quienes necesitan frío de precisión, estética impecable y tamaño contenido. Con solo 600 mm de ancho y 900 mm de alto, se integra fácilmente sobre barra, mueble bajo o zona de autoservicio.

Cuenta con 2 estantes inclinados, iluminación cálida LED, capacidad para 30 botellas y un rango de temperatura regulable entre +4 ºC y +18 ºC, perfecta tanto para blancos, tintos jóvenes como vinos espumosos.

 Características técnicas del DDAW-200-NN

• Modelo: DDAW-200-NN
• Marca: Docriluc
• Gama:Aurata
• Dimensiones (mm): 600 (ancho) x 650 (fondo) x 900 (alto)
• Temperatura: +4 ºC a +18 ºC
• Capacidad botellas: 30 uds
• Volumen bruto: 120 L
• Estantes: 2 inclinados
• Potencia frigorífica: 304 W
• Consumo nominal: 201 W

 Características constructivas

• Exterior en acero plastificado negro
• Aislamiento de poliuretano inyectado, densidad 40 Kg/m³, bajo GWP y cero efecto ODP
• NN: Interior en aluminio negro
• Puertas de vidrio doble “full glass”, apertura reversible, con sistema de cierre automático y burlete magnético
• Cerradura en puerta
• Estantes en AISI-304 con frontal en madera, inclinables 20º
• Gestión del funcionamiento de ventiladores con la apertura de puertas

 Componentes

• Iluminación interior LED 3000K
• Sistema de refrigeración ventilado
• Evaporador con recubrimiento epoxi anticorrosivo
• Condensación ventilada
• Control electrónico de temperatura
• Desescarche automático
• Evaporación automática del agua de desescarche
• Protección de alta temperatura en grupo frigorífico mediante control electrónico

  ¿Necesitas mantener tus vinos visibles, ordenados y listos para servir en barra?

La DDAW-200-NN responde a ese día a día de servicio ágil donde cada detalle cuenta: apertura rápida, visibilidad de etiquetas, y conservación estable sin ocupar un mueble entero.
El interior negro en aluminio crea contraste con las botellas y ayuda a mantener el frío. A pesar de su tamaño, incorpora un sistema completo de refrigeración ventilada, desescarche automático, evaporación automática del agua y control electrónico de temperatura. Todo con solo 201 W de consumo, ideal para locales donde se busca eficiencia energética sin perder estética.

 “¿No será demasiado pequeña para un servicio profesional?”

Esta vinoteca está pensada para mantener a temperatura óptima las referencias por copa o rotación alta. Si usas 5-6 vinos distintos al día en barra, es justo lo que necesitas. Si trabajas más volumen, su hermana mayor o un modelo doble es más recomendable.

  ¿Qué debes tener en cuenta para elegir una vinoteca de sobremostrador?

• ¿Cuántas referencias necesitas tener listas para servir en barra?
• ¿Tienes espacio para un mueble alto o necesitas integrar sobre superficie existente?
• ¿Quieres conservar blancos, tintos y espumosos en un solo equipo?
• ¿El diseño del local necesita un equipo discreto pero elegante?

 ¿Por qué lo recomienda EquipoH?

Porque la DDAW-200-NN es la vinoteca ideal para servicio diario en barra. Compacta, potente, con estética sobria y perfecta integración. Recomendamos este modelo a bares de vinos, restaurantes modernos y locales de diseño que buscan destacar con profesionalidad incluso en el detalle.

 Sobre el fabricante

Docriluc es sinónimo de fiabilidad, robustez y soluciones pensadas para el día a día del profesional. Con una larga trayectoria en equipamiento de frío comercial y fabricación nacional, su apuesta por la eficiencia energética y el detalle técnico la posiciona como una de las marcas que en EquipoH recomendamos sin dudar.

¿Tienes dudas sobre el espacio, el tipo de vinos o si se adapta a tu local? Escríbenos por el chat. En EquipoH no vendemos por vender, prescribimos lo que sabemos que funciona.