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Teppanyaki es un estilo de cocina japonesa en el que los ingredientes se cocinan en una plancha caliente en el mismo plato en el que se sirven a los comensales. Es un espectáculo culinario en el que el chef prepara la comida en una plancha caliente y interactúa con los comensales mientras cocina. Se pueden cocinar una variedad de alimentos, como carne, marisco, verduras y arroz.
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