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Brazo triturador Robot Coupe Mini MP 240 V.V. – Largo alcance y máxima precisión profesional. Recomendado por EquipoH para chefs exigentes que necesitan trabajar con volumen medio y precisión extrema. Ideal para cocinas gastronómicas intensivas.
Catálogo de trituradores de alimentos industrialesLa familia de trituradores Mini MP de Robot Coupe destaca por su diseño compacto, ergonómico y precisión inigualable. Si necesitás trabajar en recipientes más profundos sin pasar a una gama más pesada, el modelo Mini MP 240 V.V. es la elección perfecta.
Combina potencia, longitud y control, ideal para tareas exigentes en cocinas gourmet, mise en place, repostería o cocina en directo.
Características técnicas Potencia: 290 W
Voltaje: Monofásico 230 V
Velocidad: 2.000 – 12.500 rpm
Longitud tubo + cuchilla: 240 mm – totalmente inoxidable
Cuchilla desmontable: Sí
Campana desmontable: Sí
Pie desmontable: Sí
Dimensiones: 535 mm largo x 78 mm diámetro
Peso bruto: 2,5 kg
Accesorios incluidos:
Aeromix inoxidable (para espumas)
Soporte mural
¿Necesitás triturar en recipientes más profundos con la misma precisión?El modelo 240 es la opción más larga y robusta de la gama MINI, permitiéndote trabajar en recipientes más altos o más cantidad de producto sin forzar el equipo ni perder control. Además, su sistema de velocidad variable asegura resultados perfectos para cremas, salsas, purés o espumas.
Mini MP 240 V.V.: la máxima versatilidad compactaCon solo 2,5 kg de peso, ofrece un alcance superior y potencia mejorada. Perfecto para cocinas de alta rotación que necesitan trabajar con eficiencia en pequeñas cantidades. Gracias a su diseño ergonómico y su fácil desmontaje, la limpieza y el manejo son tareas rápidas y seguras.
“¿No será demasiado grande para preparaciones pequeñas?”
No. Aunque es más largo, su diseño sigue siendo compacto y ergonómico. Te da mayor versatilidad sin sacrificar precisión, y podés usarlo tanto para un puré individual como para un bowl de preparación.
¿Qué debes tener en cuenta para elegir el brazo triturador que realmente necesitas?Profundidad del recipiente: si trabajás en ollas o cubetas algo más altas, este es ideal.
Tipo de producto: emulsiones, sopas, salsas, espumas… todo con un solo equipo
Volumen medio-bajo de producción
Frecuencia de uso: robusto y pensado para uso intensivo
Facilidad de limpieza: cuchilla, campana y pie desmontables
¿Por qué lo recomienda EquipoH?Porque es el modelo más versátil de la gama MINI. En EquipoH lo recomendamos a profesionales que buscan una herramienta que no se les quede corta en ningún momento. Es fiable, rápido, fácil de limpiar y está hecho para durar.
Sobre el fabricanteRobot Coupe es el estándar de oro en trituradores profesionales. La gama MINI combina su tecnología industrial con un formato compacto y eficiente. En EquipoH confiamos en ellos porque sus equipos rinden durante años sin fallos.
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