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TRITURADOR DE ALIMENTOS ROBOT COUPE MINI MP 190 V.V.

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Nuevo producto

Robot Coupe

Brazo triturador Robot Coupe Mini MP 190 V.V. – Potencia extra para mise en place profesional. Recomendado por EquipoH para cocinas gastronómicas que trabajan con emulsiones, salsas o espumas de precisión. Compacto, rápido y fácil de limpiar.

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FICHA DEL PRODUCTO

  • Catálogo de trituradores de alimentos industriales

    La gama MINI de Robot Coupe destaca por su diseño compacto, potencia eficiente y versatilidad. Y dentro de esa gama, el modelo Mini MP 190 V.V. ofrece una opción más robusta que el modelo 160, ideal para profesionales que necesitan un equipo ágil pero con mayor alcance y rendimiento.

    Ideal para cocinas gastronómicas, caterings, obradores o cocinas de emplatado que necesitan precisión, control y rapidez en sus preparaciones pequeñas.

    Características técnicas 

    • Potencia: 270 W

    • Voltaje: Monofásico 230 V

    • Velocidad: 2.000 – 12.500 rpm

    • Longitud tubo + cuchilla: 190 mm – totalmente inoxidable

    • Cuchilla desmontable: Sí

    • Campana desmontable: Sí

    • Pie desmontable: Sí

    • Dimensiones: 485 mm largo x 78 mm diámetro

    • Peso bruto: 2,5 kg

    • Accesorios incluidos:

      • Aeromix inoxidable (espumas)

      • Soporte mural

    ¿Querés más potencia sin renunciar a la precisión?

    Con sus 270W, la Mini MP 190 V.V. aporta más capacidad de trabajo que el modelo 160, permitiéndote emulsionar, triturar o espumar con mayor fluidez. Es ideal para un volumen de trabajo más intensivo, sin saltar aún a modelos más grandes.

    Además, incluye el Aeromix, el sistema patentado de Robot Coupe para crear espumas estables y voluminosas en segundos.

    Mini MP 190 V.V.: la aliada perfecta para el día a día en cocina gourmet

    Desde una emulsión base hasta una crema para decorar platos, este brazo triturador es perfecto para tareas de precisión. Fácil de manejar, fácil de limpiar, y con velocidad regulable, permite adaptarse a cada tipo de receta con control total.

    “¿No será demasiado similar a la Mini MP 160?”

    La diferencia está en el aumento de potencia y en la longitud del tubo. Esto te da más capacidad de trabajo, mejor control de temperatura, y mayor versatilidad si trabajás en volúmenes un poco más grandes, sin perder la precisión.

    ¿Qué debes tener en cuenta para elegir el brazo triturador que realmente necesitas?

    • Tipo de recetas: ideal para emulsiones, salsas, cremas, espumas

    • Tamaño de los recipientes: desde bowls hasta ollas pequeñas

    • Peso y ergonomía: diseño pensado para uso prolongado sin fatiga

    • Facilidad de limpieza: cuchilla y pie desmontables

    • Espumas: incluye accesorio Aeromix para resultados creativos

    ¿Por qué lo recomienda EquipoH?

    Porque es el modelo más equilibrado entre tamaño, potencia y versatilidad dentro de la gama MINI. En EquipoH lo recomendamos para cocinas que trabajan con detalle, pero con una carga de trabajo diaria más exigente. Es una herramienta precisa, duradera y con múltiples usos.

    Sobre el fabricante

    Robot Coupe es líder mundial en equipos de preparación dinámica. La gama MINI mantiene los más altos estándares de calidad, adaptados a los entornos donde cada plato cuenta. Desde EquipoH confiamos en su tecnología, servicio técnico y fiabilidad.

    ¿Querés saber si este modelo es mejor para tu tipo de cocina que el Mini MP 160? Escribinos por el chat. En EquipoH te ayudamos a elegir el equipo justo, no el más caro.

  • Dimensiones (Ancho x Profundidad x Altura) 78 x 78 x 485

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