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Bajo mostrador refrigerado Docriluc MIE-60-150 con tapa inox abatible. Ideal para preparación intensiva con 8 cubetas GN 1/4.
Perfecto para cocinas profesionales, obradores y colectividades.
El modelo MIE-60-150 de Docriluc es un bajo mostrador refrigerado diseñado específicamente para profesionales que trabajan en líneas de preparación intensiva con ingredientes frescos, como cocinas de restaurante, obradores de panadería/pastelería o colectividades.
Con capacidad para 8 cubetas GN 1/4, este equipo combina una encimera inox robusta con una cubierta superior abatible también de acero inoxidable, que garantiza higiene, durabilidad y fácil acceso a ingredientes. Su sistema de refrigeración ventilada asegura una temperatura estable entre 0ºC y +8ºC, incluso con aperturas frecuentes.
Características técnicas de MIE-60-150 Características constructivas Componentes destacados Opcionales disponibles
¿Necesitas una estación de preparación refrigerada con acceso superior?El MIE-60-150 ha sido pensado para agilizar el trabajo de preparación en cocinas intensivas, especialmente cuando se utilizan cubetas GN 1/4. Su diseño permite mantener todos los ingredientes refrigerados justo donde se necesitan, con una tapa superior que conserva la temperatura sin obstaculizar el acceso.
Este modelo combina versatilidad, potencia y durabilidad. Su tamaño permite integrarlo fácilmente en cualquier cocina profesional, y sus acabados inox aseguran una limpieza rápida y sencilla. Ideal para mise en place, ensaladas, toppings o preparaciones frías.
¡Todo lo contrario! La cubierta abatible en acero inoxidable se levanta y mantiene sin interferir en la operativa. Protege los ingredientes cuando no se usa y facilita la preparación en horario punta. Es una solución compacta, higiénica y funcional.
¿Qué debes tener en cuenta para elegir un bajo mostrador refrigerado?
¿Por qué recomienda EquipoH el modelo MIE-60-150?Porque el MIE-60-150 ofrece exactamente lo que exige una cocina profesional moderna: potencia, higiene y funcionalidad.
Lo recomendamos especialmente para cadenas de restauración, obradores y cocinas colectivas que trabajan a ritmo alto y necesitan mantener ingredientes listos y fríos, sin perder tiempo ni espacio.
Sobre el fabricanteDocriluc es sinónimo de calidad nacional. Con sede en Lucena (Córdoba), sus productos están certificados y fabricados con componentes de alta gama. En EquipoH conocemos su fiabilidad en campo, tanto en uso diario como en postventa. Es una marca que cumple, y por eso trabajamos con ellos.
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