Bajo mostrador refrigerado Docriluc MIE-70-270

Catálogo de bajos mostradores refrigerados

La MIE-70-270 es la referencia superior de la gama Argentum. Está diseñada para cocinas profesionales que necesitan un volumen de refrigeración muy alto, manteniendo siempre la ergonomía, eficiencia energética y facilidad de uso.
Con 686 litros útiles y capacidad para 16 cubetas GN 1/4, esta mesa frigorífica es un centro de trabajo refrigerado en sí misma.

 Características técnicas de MIE-70-270

• Modelo: MIE-70-270
• Capacidad: 686 L
• Capacidad GN: 16 cubetas GN 1/4
• Estantes interiores: 5
• Rango de temperatura: 0 ºC a +8 ºC
• Potencia frigorífica: 820 W
• Consumo nominal: 620 W

 Características constructivas

• Exterior en acero inoxidable AISI-304
• Cubierta inox abatible sobre expositores GN 1/4-150 (modelo MIES)
• Interior en acero inoxidable AISI-304
• Fondo embutido, aristas redondeadas
• Contrapuerta en acero inoxidable
• Perfilería en aluminio anodizado (solo puertas de vidrio)
• Aislamiento de poliuretano inyectado 40 kg/m³, bajo GWP y cero ODP

 Componentes destacados

• Estantes de varilla plastificada, regulables en altura
• Pies inox regulables
• Puertas reversibles con sistema de cierre automático y burlete magnético
• Unidad condensadora ventilada y extraíble
• Evaporador ventilado con tratamiento epoxi
• Control digital de temperatura y desescarche
• Desescarche automático con evaporación
• Cajoneras inox opcionales sobre guías telescópicas

 Opcionales disponibles

• Parrilla GN 1/1 adicional
• Set adicional de guías GN 1/1
• Cajonera doble inox autocierre
• Cerradura en puerta inox
• Set 6 ruedas
• Set 4 ruedas
• Registrador de alarmas HACCP
• Motor lado izquierdo
• Opciones eléctricas: 230V 60Hz / 115V 60Hz

 ¿Necesitas máxima capacidad frigorífica sin depender de una cámara?

La MIE-70-270 está pensada para quienes necesitan almacenar muchos ingredientes a temperatura controlada y con acceso inmediato.
Es ideal para cocinas de gran volumen que trabajan en frío constante y necesitan organizar ingredientes GN con lógica profesional. 

El modelo más grande de la gama ofrece una capacidad superior sin renunciar a la eficiencia. La estructura robusta en acero inox, su aislamiento premium y el sistema de refrigeración ventilada aseguran rendimiento constante incluso en ambientes exigentes.
Además, el sistema de control digital y el acceso fácil al grupo frigorífico permiten un mantenimiento rápido y un control total.

“¿Realmente necesito tanta capacidad?”

Si tu cocina trabaja en frío intensivo y tienes múltiples partidas o preparaciones simultáneas, este modelo optimiza espacio y tiempo, evitando sobrecarga en la cámara o en otras zonas.

 ¿Qué debes tener en cuenta para elegir un bajo mostrador refrigerado?

• ¿Cuál es tu necesidad real de capacidad? (esta ofrece 399 L)
• ¿Trabajas con formatos GN 1/4?
• ¿Cuántas personas operan simultáneamente en tu cocina?
• ¿Tienes que mover ingredientes en frío varias veces al día?
• ¿Valoras un consumo bajo con rendimiento estable?
• ¿Te preocupa el mantenimiento o el acceso técnico?

¿Por qué recomienda EquipoH el modelo MIE-70-270?

Porque en cocinas de alto volumen, cada error cuesta caro, y necesitas un equipo que aguante, que no falle, y que te ayude a organizar tu producción con lógica GN.
La MIE-70-270 es una inversión que mejora tiempos, flujos y conservación.
Recomendada para cocinas con alto rendimiento y necesidades logísticas complejas.

 Sobre el fabricante

Docriluc es sinónimo de calidad nacional. Con sede en Lucena (Córdoba), sus productos están certificados y fabricados con componentes de alta gama. En EquipoH conocemos su fiabilidad en campo, tanto en uso diario como en postventa. Es una marca que cumple, y por eso trabajamos con ellos.

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