Mesa refrigerada Docriluc MBRV-300

Catálogo de mesas refrigeradas industriales con puerta de cristal

La MBRV-300 es el modelo más grande de la serie Radiant de Docriluc. Está diseñada para quienes necesitan máxima visibilidad y capacidad sin sacrificar eficiencia. Sus 651 litros útiles están repartidos en 5 compartimentos con puertas de cristal doble templado, ideales para controlar el stock visualmente y acceder al contenido sin pérdida de frío.

Este modelo es la solución para cocinas industriales de gran producción, caterings, hoteles y comedores colectivos donde la organización, rapidez y visibilidad son prioritarias.

 Características técnicas de MBRV-300

• Rango de temperatura: -2ºC a +8ºC
• Capacidad útil: 651 L
• Estantes: 5
• Puertas: 5 de cristal templado doble con cierre automático
• Potencia frigorífica: 845 W
• Consumo diario: 320 W
• Clase climática: 5 (40 ºC / 40%)
• Gas refrigerante: R-290
• Altura: 850 mm
• Sistema de frío: ventilado
• Control digital con desescarche automático
• Iluminación LED interior
• Construcción: Acero inoxidable AISI-304 (salvo respaldo)
• Evaporador tratado epoxi
• Tensiones disponibles: 230V / 115V (consultar)

 Características constructivas

• Exterior en acero inoxidable AISI-304 (excepto respaldo)
• Interior en acero inoxidable AISI-304
• Fondo embutido y aristas redondeadas
• Contrapuerta inox
• Aislamiento de poliuretano inyectado (40kg/m³)
• Perfilería anodizada (en modelos con puerta de vidrio)

 Componentes destacados

• Iluminación LED (puertas de cristal)
• Estantes regulables en altura
• Pies ajustables (125 mm / 210 mm)
• Puertas reversibles con cierre automático
• Evaporador ventilado tratado epoxi
• Control digital de temperatura IP65
• Desescarche automático
• Cajoneras desmontables con autocierre

 Opcionales disponibles

• Parrilla adicional central
• Parrilla adicional lateral
• Cajonera doble de cristal, auto-cierre
• Cerradura para puertas de cristal
• Motor en lado izquierdo
• Encimera sin peto
• Set de 4 ruedas
• Set de 6 ruedas
• Registrador de alarmas HACCP
• Respaldo en acero inoxidable
• Tropicalización a 43 ºC
• Tensiones especiales 230V 60Hz / 115V 60Hz

 ¿Necesitas la mayor capacidad posible con máxima visibilidad?

En cocinas donde se trabaja por partidas o con muchos ingredientes congelados/refrigerados, cada segundo cuenta. Las 5 puertas de cristal te permiten acceder exactamente a lo que buscas sin abrir todo el equipo ni comprometer la temperatura. 
Gracias a su diseño profesional y distribución interna, esta mesa refrigerada no solo aporta espacio, sino flujo de trabajo continuo, mejor organización y control visual constante. Ideal para equipos de cocina grandes o turnos intensivos.

“¿No será demasiado grande para mi cocina?”

No si tienes producción alta o trabajas por zonas. El modelo MBRV-300 permite repartir funciones, organizar ingredientes y evitar cruzar productos. Su diseño modular lo convierte en una inversión en eficiencia y orden.

 ¿Qué debes tener en cuenta para elegir una mesa refrigerada con cristal?

• Si necesitas control visual constante del contenido
• Tipo de productos que se van a conservar
• Rotación y frecuencia de apertura
• Capacidad interna y distribución por zonas
• Clase climática según la temperatura del entorno

¿Por qué lo recomienda EquipoH?

Porque es una mesa que optimiza tiempos, mejora la visibilidad y mantiene temperaturas constantes. Con su diseño profesional, es perfecta para cocinas organizadas por zonas o equipos. La recomendamos especialmente para locales con alta rotación de producto y poco margen de error.

 Sobre el fabricante

Docriluc es sinónimo de calidad nacional. Con sede en Lucena (Córdoba), sus productos están certificados y fabricados con componentes de alta gama. En EquipoH conocemos su fiabilidad en campo, tanto en uso diario como en postventa. Es una marca que cumple, y por eso trabajamos con ellos.

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