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Parrilla vasca de carbón JOSPER PVJ-076-1 para cocinar todo tipo de alimentos y conseguir en sus platos el sabor único de la barbacoa, Ideal para terrazas y exteriores la parrilla vasca PV01 de Josper es una joya.
Parrilla vasca de carbón PVJ-076-2 de Josper para cocinar todo tipo de alimentos y conseguir en sus platos el sabor único de la barbacoa, Ideal para terrazas y exteriores la parrilla vasca PVJ-076-2 de Josper es una joya.
Parrilla vasca de carbón PVJ-050-2 de Josper parrilla doble de un modulo para cocinar todo tipo de alimentos y conseguir en sus platos el sabor único de la barbacoa, Ideal para terrazas y exteriores la parrilla vasca PVJ-050-2 de Josper es una joya.
Robata Grill RGJ-050 de JOSPE, la robata pequeña de Josper, con 3 niveles de superficies de braseado de 478x166 mm cada una. Ideal para todo tipo de restaurantes. La robata grill es ideal para cocinar delante del cliente y el sabor...único.
Robata Grill RGJ-100 de JOSPER, la robata mediana de Josper, con 3 niveles de superficies de braseado de 978 x 166 mm (x 3 niveles) cada una. Ideal para todo tipo de restaurantes. La robata grill es ideal para cocinar delante del cliente y el sabor...único.
Robata Grill RGJ-140 de JOSPER, la robata grande de Josper, con 3 niveles de superficies de braseado de 1378 x 166 mm (x 3 niveles) cada una. Ideal para todo tipo de restaurantes. La robata grill es ideal para cocinar delante del cliente y el sabor...único.
MGJ-132 – MANGAL de JOSPER, más que una robata.. un mangal! En cada nivel de braseado hay dos barras transversales ajustables que permiten ejecutar elaboraciones tanto en parrilla directa, como mediante brocheta, planchas y GNs Josper o atemperadores, así como también braseados lentos con humo en la parte superior.
Barbacoa profesional Pira BBQ M80 de carbón vegetal para restaurante. Diseñada para cocina a la brasa abierta con producción de hasta 40 kg/h y autonomía de 8 horas. En EquipoH la recomendamos para restaurantes, parrillas y asadores que buscan cocinar con brasa abierta y máxima versatilidad en cocina profesional.
Barbacoa profesional Pira BBQ M120 de carbón vegetal para restaurantes de alta producción. Diseñada para cocina a la brasa abierta con capacidad de hasta 68 kg/h y autonomía de 8 horas. En EquipoH la recomendamos para parrillas, asadores y restaurantes que necesitan trabajar con brasa abierta y gran volumen de producción.
Barbacoa profesional Pira BBQ M150 de carbón vegetal para restaurantes de gran producción. Diseñada para cocina a la brasa abierta con producción de hasta 80 kg/h y autonomía de 8 horas. En EquipoH la recomendamos para parrillas, asadores y restaurantes que necesitan trabajar con brasa abierta y gran volumen de servicio.
Barbacoa de CARBÓN DE 1 CUERPO LUPIAÑEZ B1-P Con tolva interior para recoger las cenizas, cuerpo en hierro de gran robustez, y con una parrilla de hierro de 620x650mm, regulable en altura, la B1-P, se convierte en una opción ideal para todo tipo de negocios de hostelería.
Barbacoa de CARBÓN DE DOS CUERPOS LUPIAÑEZ B2-P Con tolva interior para recoger las cenizas, cuerpo en hierro de gran robustez, y con dos parrillas de hierro de 575x650mm, regulables en altura, la B2-P, se convierte en una opción ideal para todo tipo de negocios de hostelería.
Josper es el mejor fabricante de este tipo de productos. Barbacoa vasca ideal para terrazas y restaurantes que quieran ofrecer carne, verduras y pescados a la parrilla.
La Parrilla Vasca Josper es una parrilla abierta tradicional, con gran valor por su versatilidad y nivel de producción. En su diseño y construcción, Josper ha sido asesorado por Bittor Arginzoniz, propietario y chef del Asador Etxebarri (Atxondo, Vizcaya, España), revolucionario de la técnica culinaria más antigua en el mundo, la del asado.
Mundialmente, Etxebarri es referencia absoluta de la brasa gastronómica, hoy tercer mejor restaurante del mundo según “World’s 50 Best”. Por consiguiente, su dominio e innovación en las técnicas de braseado han sido fundamentales para la creación de toda la serie de Parrillas Vascas Josper.
O sea que en este apartado teneis la mejor de las mejores
Pon un Josper en tu vida
La cocina al carbón es tendencia y nosotros tenemos los mejores fabricantes, Josper es sin duda...
