Barbacoas Industriales

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  • Barbacoa industrial Mainho ELB-31G
    ¡Oferta!
    BARBACOA INDUSTRIAL DE GAS MAINHO ELB-31GN

    La barbacoa ELB-31GN destaca por sus rejillas ajustables para una cocción versátil, calefacción por sistema de refracción por piedra lávica para un calor uniforme y un cajón recolector frontal que facilita la limpieza, garantizando rendimiento profesional y practicidad en el uso diario.

    827.75 € 1,050.00 €
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  • Barbacoa industrial Mainho ELB-32Gn
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    BARBACOA INDUSTRIAL DE GAS MAINHO ELB-62GN

    La barbacoa ELB-62GN con dos fuegos destaca por sus rejillas ajustables para una cocción versátil, calefacción por sistema de refracción por piedra lávica para un calor uniforme y un cajón recolector frontal que facilita la limpieza, garantizando rendimiento profesional y practicidad en el uso diario.

    1,110.75 € 1,481.00 €
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  • PARRILLA VASCA PVJ-076-1 de JOSPER
    PARRILLA VASCA PVJ-076-1 de JOSPER

    Parrilla vasca de carbón JOSPER PVJ-076-1 para cocinar todo tipo de alimentos y conseguir en sus platos el sabor único de la barbacoa, Ideal para terrazas y exteriores la parrilla vasca PV01 de Josper es una joya.

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  • BARBACOA INDUSTRIAL DE GAS MAINHO ELB-93GN
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    BARBACOA INDUSTRIAL DE GAS MAINHO ELB-93GN

    Barbacoa de gas de encimera con tres fuegos MAINHO ELB-93GN La barbacoa ELB-93GN con tres fuegos destaca por sus rejillas ajustables para una cocción versátil, calefacción por sistema de refracción por piedra lávica para un calor uniforme y un cajón recolector frontal que facilita la limpieza, garantizando rendimiento profesional y practicidad en el uso...

    1,560.75 € 2,081.00 €
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  • PARRILLA VASCA PVJ-076-2 de JOSPER
    PARRILLA VASCA PVJ-076-2 de JOSPER

    Parrilla vasca de carbón PVJ-076-2 de Josper para cocinar todo tipo de alimentos y conseguir en sus platos el sabor único de la barbacoa, Ideal para terrazas y exteriores la parrilla vasca PVJ-076-2 de Josper es una joya.

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  • Barbacoa industrial Mainho ELBI-62G
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    BARBACOA INDUSTRIAL DE GAS MAINHO ELBI-62GN

    La barbacoa ELBI-62GN, una opción en acero inoxidable con dos fuegos que combina diseño compacto y funcionalidad profesional. Con calefaccion por piedra lávica, rejillas ajustables y fácil limpieza, garantiza una cocción uniforme y máxima durabilidad en entornos hosteleros​.

    1,186.50 € 1,582.00 €
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  • PARRILLA VASCA PVJ-050-2 de JOSPER
    PARRILLA VASCA PVJ-050-2 de JOSPER

    Parrilla vasca de carbón PVJ-050-2 de Josper parrilla doble de un modulo para cocinar todo tipo de alimentos y conseguir en sus platos el sabor único de la barbacoa, Ideal para terrazas y exteriores la parrilla vasca PVJ-050-2 de Josper es una joya.

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  • Barbacoa industrial Mainho ELBI-31GN
    ¡Oferta!
    BARBACOA INDUSTRIAL DE GAS MAINHO ELBI-31GN

    La barbacoa ELBI-31GN, una opción en acero inoxidable con un fuego que combina diseño compacto y funcionalidad profesional. Con calefaccion por piedra lávica, rejillas ajustables y fácil limpieza, garantiza una cocción uniforme y máxima durabilidad en entornos hosteleros​.

    825.75 € 1,101.00 €
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  • Barbacoa industrial Mainho ELBI-93GN
    ¡Oferta!
    BARBACOA INDUSTRIAL DE GAS MAINHO ELBI-93GN

    La barbacoa ELBI-93GN, una opción en acero inoxidable con tres fuegos que combina diseño compacto y funcionalidad profesional. Con calefaccion por piedra lávica, rejillas ajustables y fácil limpieza, garantiza una cocción uniforme y máxima durabilidad en entornos hosteleros​.

    1,674.00 € 2,232.00 €
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  • ROBATA GRILL RGJ-050 de JOSPER
    ROBATA GRILL RGJ-050 de JOSPER

    Robata Grill RGJ-050 de JOSPE, la robata pequeña de Josper, con 3 niveles de superficies de braseado de 478x166 mm cada una. Ideal para todo tipo de restaurantes. La robata grill es ideal para cocinar delante del cliente y el sabor...único.

    3,927.00 € 4,620.00 €
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  • BARBACOA INDUSTRIAL A GAS BERTOS G9PL40M/G
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    BARBACOA INDUSTRIAL A GAS BERTOS G9PL40M/G

    Barbacoa profesional a gas fondo 900mm G9PL40M/G de Berto's con soporte, en linea con las cocinas Berto's. Berto's es una marca italiana con más de 40 años de historia. Ofrece un producto muy bien acabado y una amplia gama, que te permite componer la cocina profesional ideal para cualquier tipo de negocio, sea un bar, chiringuito, gran restaurante, hotel,...

    2,571.80 € 3,340.00 €
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  • PARRILLA BARBACOA PROFESIONAL ELÉCTRICA BERTOS E7CG80B
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    PARRILLA BARBACOA PROFESIONAL ELÉCTRICA BERTOS E7CG80B

    Parrilla profesional eléctrica Berto's E7CG80B de piedra volcánica ancho 800mm y fondo 700mm con soporte, en linea con las cocinas Berto's.Ideal para todo tipo de establecimientos hosteleros y colectividades que deseen una cocina profesional eficiente y con muy buen acabado.

    4,455.99 € 5,787.00 €
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Modelos de Barbacoas Industriales 

Encuentra barbacoas industriales de las mejores marcas en nuestra tienda online. Si estás pensando en adquirir una barbacoa para tu negocio y tienes dudas sobre cuál escoger, cuenta con nuestro asesoramiento experto y personalizado sin compromiso.

Una barbacoa profesional permite asar carnes, pescados, mariscos, verduras o frutas con el sello inconfundible del calor directo, y puede convertirse en un básico dentro de cualquier cocina profesional.

Preguntas frecuentes sobre barbacoas industriales

¿Barbacoa industrial de gas, eléctrica o de carbón? ¿Cuál elegir?

Depende del tipo de cocina que ofrezcas y de la instalación de tu local. La barbacoa a gas ofrece encendido inmediato y un control de temperatura más preciso. La eléctrica es la opción más sencilla de instalar en locales sin acometida de gas. La barbacoa de carbón o parrilla vasca, como las de Josper, aporta el sabor ahumado característico de la brasa y suele ser la elección de restaurantes que buscan un plato diferenciado, aunque exige más mantenimiento diario que las otras dos opciones.

Por otro lado, en EquipoH encontrarás las mejores marcas como Berto's o Mainho, además de diferentes tipos: barbacoa con fondo de agua o barbacoas con piedras volcánicas, barbacoas de sobremesa o barbacoas con soporte y de diferentes medidas: fondo 500, 700 o 900mm.

¿Qué diferencia hay entre una barbacoa de piedra volcánica y de fondo de agua?

La barbacoa de piedra volcánica aporta un sabor más próximo al asado tradicional de carbón, con una limpieza algo más laboriosa. La de fondo de agua evita que la grasa se queme directamente sobre la fuente de calor, reduciendo humos y facilitando la limpieza, a cambio de un matiz de sabor distinto.

¿Qué medida de barbacoa industrial necesito?

Las barbacoas industriales suelen fabricarse en fondos de 500, 700 o 900mm. Para negocios con producción ajustada (bares, chiringuitos), un fondo de 500-700mm suele ser suficiente. Para restaurantes con mayor volumen o servicio en vivo, un fondo de 900mm ofrece más superficie de cocción simultánea.

¿Te ayudamos a escoger una barbacoa?

La maquinaria para hostelería requiere una atención especial. Si estás pensando en adquirir una barbacoa industrial y tienes dudas sobre cual encaja mejor con tus necesidades solicita información sin compromiso llamando al 630 668 204 o mandando un mensaje. En Equipo H nuestro equipo es tu equipo.

ENLACE DE INTERÉS: Es posible que también te interese echar un ojo a nuestras planchas de cocina, nuestras freidoras industriales o nuestras cocinas profesionales 


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