Cocina a gas S721 CHEF de JEMI

Catálogo de cocinas a gas profesionales

En entornos profesionales de alta exigencia, elegir la cocina adecuada puede marcar la diferencia entre el caos y la eficiencia. La cocina a gas S721 CHEF de JEMI está pensada para chefs que necesitan máxima potencia en el mínimo espacio, gracias a sus 2 quemadores de alto rendimiento y al sistema agua CHEF, una solución innovadora que simplifica la limpieza diaria.

Con una estructura robusta y compacta (400 x 750 mm), es la elección ideal para cocinas que requieren flexibilidad, rendimiento intensivo y durabilidad.

Características técnicas de la S721 CHEF

• Modelo: S721 CHEF

• Dimensiones: 400 x 750 x 290 mm

• Número de quemadores: 2

• Potencia por quemador: 7,4 kW

• Potencia total: 14,8 kW / 12.600 kcal/h

• Diámetro del quemador: 120 mm

• Peso: 65 kg

• Sistema: Cocina a gas con agua CHEF

• Precio PVP: 2.710 €

¿Necesitas una cocina compacta pero de uso intensivo?

Sabemos cómo es un servicio diario: presión constante, tiempos ajustados, necesidad de máxima potencia... Pero también sabemos que no siempre se dispone del espacio ideal. Si diriges una cocina pequeña, un foodtruck o un espacio de showcooking y no puedes renunciar a potencia y limpieza, la S721 CHEF es para ti. Su diseño compacto de 40 cm de ancho la hace ideal para instalaciones modulares.

S721 CHEF: rendimiento industrial en formato compacto

Gracias a sus dos quemadores de 7,4 kW, esta cocina a gas ofrece una potencia bruta superior a muchas cocinas de mayor tamaño. El sistema de agua CHEF garantiza que las grasas caigan directamente en el agua, evitando incrustaciones y reduciendo tiempos de limpieza. Además, al ser una pieza sin horno, se convierte en una opción flexible para ampliar líneas de cocción sin duplicar costes.

Esta cocina está pensada para trabajar a fuego fuerte todo el día. Muchos cocineros la usan como refuerzo para producción intensa o como unidad principal en cocinas pequeñas. Lo importante no es cuántos fuegos tienes, sino cómo responden.

¿Qué debes tener en cuenta para elegir la cocina a gas que realmente necesitas?

Debes valorar:

• Cantidad de fuegos y su potencia real en kW.

• Tipo de quemador (diámetro y sistema de combustión).

• Dimensiones disponibles en tu cocina.

• Si necesitas horno integrado o no.

• Sistema de limpieza (como el agua CHEF en este modelo).

• Tipo de gas disponible: natural o propano/butano.

La clave está en cruzar estas variables con tu volumen de servicio y tipo de cocina.

¿Por qué lo recomienda EquipoH?

Porque sabemos que muchas cocinas profesionales necesitan añadir potencia sin hacer reformas. Este modelo encaja en cualquier rincón y ofrece fiabilidad probada en el día a día. Lo recomendamos a jefes de cocina de obradores, colectividades, food trucks y restaurantes de menú que no quieren complicaciones.

Sobre JEMI

JEMI es un fabricante nacional con décadas de experiencia en maquinaria para cocinas industriales. Se distingue por la durabilidad, el servicio posventa y la versatilidad de su línea 750 EV. En EquipoH llevamos años trabajando con ellos y sabemos lo que funciona y lo que no. No prescribimos marcas, prescribimos soluciones.

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