COCINA JEMI 611 6 QUEMADORES

Características de la cocina industrial JEMI 611

La cocina 611 de Jemi forma parte de la serie 900 EV, pensada para cocinas que no descansan. Está diseñada para entornos de alta exigencia donde se requiere gran capacidad de cocción, simultaneidad de preparaciones y máxima robustez. Con sus 3 fuegos dobles de alto rendimiento y horno incorporado, es una solución completa para todo tipo de producción profesional.

Características técnicas de la cocina 611

• Dimensiones: 1200 x 900 x 850 mm

• 3 quemadores Ø 120 mm – 7,4 kW

• 3 quemadores Ø 150 mm – 8,4 kW

• Potencia horno: 5 kW

• Potencia total: 52,40 kW

• Calorías: 45.100 kcal/h

• Peso: 194 kg

• Alimentación: Gas

• Serie: 900 EV

¿Buscas una cocina completa que soporte un ritmo alto?

Para los profesionales que cocinan a todo gas en cada servicio, la Jemi 611 es un caballo de batalla. Permite combinar cocción rápida en fuegos potentes y cocciones uniformes en horno, sin perder eficiencia energética. Su robustez la convierte en una inversión fiable para el largo plazo.

Cocina industrial 611 de Jemi: versatilidad y potencia en una sola máquina

Lo que distingue a esta cocina es su capacidad para cubrir varias funciones en un solo equipo. Puedes preparar fondos, salteados, asados y gratinados de forma simultánea, sin comprometer tiempos ni resultados. Está diseñada para resistir, con materiales de alta calidad y una distribución inteligente de calor.

Si trabajas en una cocina donde hay varias elaboraciones al mismo tiempo, o donde el volumen de servicio es alto o continuo, la 611 te ahorra tiempo, espacio y consumo. Su horno integrado añade funcionalidad sin ocupar metros adicionales.

¿Qué debes tener en cuenta para elegir una cocina a gas con horno?

• Producción diaria y simultaneidad de elaboraciones.

• Necesidad de horno integrado o independiente.

• Tipología de platos (salsas, fondos, platos al horno, etc.).

• Dimensiones del espacio (ancho de 1200 mm).

• Conexión de gas compatible y consumo total (52,4 kW).

• Peso y soporte del suelo (194 kg).

¿Por qué lo recomienda EquipoH?

Porque es una cocina que te lo da todo: fuegos potentes, distribución equilibrada y horno eficiente. Ideal para cocinas que producen mucho sin renunciar a la precisión. Lo hemos recomendado en restauración organizada, hospitales y hoteles, donde el rendimiento no es negociable.

Sobre JEMI

Jemi lleva décadas siendo una referencia nacional en equipamiento de cocción industrial. Su serie 900 EV representa la gama más profesional, diseñada para durar en cocinas que trabajan a pleno rendimiento día tras día. Su fiabilidad y disponibilidad de recambios son garantía para cualquier proyecto.

¿No sabes si necesitas horno integrado o no?

Escríbenos por el chat. En EquipoH te ayudamos a elegir la mejor solución según tu cocina y tus ritmos de trabajo.

No vendemos por vender, prescribimos lo que sabemos que funciona.